Съвети за жените

Селекция от вкусни млечни шейкове

Pin
Send
Share
Send
Send


За приготвянето на млечен шейк се използват кефир, сметана, кисело мляко, сладолед, риаженка и дори кисело мляко. Има огромен брой рецепти с голямо разнообразие от добавки (плодове, плодове, карамел, нутела, алкохол и много други).

Млечен шейк може да се поглези за деца и възрастни. И най-важното е, че млечните шейкове са много полезни, особено ако добавите към него пресни плодове или плодове. Също така, този вкусен деликатес е идеален за деца, които отказват да ядат сутрин. Замествайки или допълвайки закуската с млечен шейк, детето се зарежда с живи витамини и минерали, което ще му позволи да води активен начин на живот през деня.

Как да си направите коктейл

Ето един от най-простите и най-често срещани рецепти: вземете 250 г сладолед (по-добре е да вземете чаша) и 1 литър мляко, разбъркайте и разбъркайте с блендер, докато се появи пяна. Коктейл е готов!

За приготвянето на питателни и здравословни напитки не трябва да има специални кулинарни умения. Има огромно количество рецепти за млечен шейк. Разбира се, за хора с добро въображение няма да е трудно да приготвят такъв деликатес сами по себе си, без специфичен състав. Невероятно разнообразие от съставки ще позволи на всеки да намери свой собствен млечен шейк, чиято рецепта ще се състои от любими храни. Някои хора приготвят млечна напитка дори със зеленчуци, като тиква или тиквички. Пример за това е следната рецепта.

  • 300 грама изпечена тиква,
  • 250 г мляко и захар на вкус.

В смесителя всичко се смесва.

Тези рецепти млечни шейкове у дома само за да се готви тези, които имат под ръка зеленчукова градина с домашно приготвени зеленчуци.

Ползите от банановия млечен шейк

Банановият млечен шейк е особено полезен за здравето. Бананът съдържа голямо количество калий, а млякото е обогатено с калций. В комбинация тези два продукта осигуряват здрав сърдечен и сърдечен мускул. Добавяйки към калций и калий магнезий и фосфор, също съдържащи се в млякото и бананите, ние ще осигурим здрави зъби и кости. Витамините А и С, които са в млякото, подпомагат работата на имунната система. Milkshake, чиято рецепта включва банани, ще зарадва цялото семейство.

За да направите бананов млечен шейк, трябва да вземете 2 средни банани и около един литър мляко и да смесите всичко, както обикновено, с блендер.

Вредни млечни шейкове

Смята се, че млечните шейкове, приготвени в заведенията за бързо хранене, съдържат огромно количество захар и мазнини. Постоянното или честото им използване може да предизвика диабет и затлъстяване, което е голяма заплаха за здравето. Американски учени са открили, че Milkshake, чиято рецепта включва захар и сладки добавки, причинява някаква зависимост при деца, в която детето не може да спре, тоест колкото повече пие, толкова повече иска повече.

Също така, американските учени приписват вредата на факта, че често измиват чиниите, сервирани в заведения за бързо хранене, с коктейл. Храни като пържени картофи, пилешки хапки, хамбургери и хот дог се приготвят в големи количества мазнини, което също е вредно допълнение към млечната напитка и оказва отрицателно въздействие върху стомашно-чревния тракт. Но тези изследвания говорят за напитки от бързо хранене. Най-вероятно млечен шейк, приготвен у дома от подбрани и пресни продукти с минимална доза захар, а може би дори и без него, няма да има лош ефект върху организма.

1. Бананов млечен шейк

съставки:

  • Банан - 3 бр.
  • Мляко - 1 купчина.
  • Ванилов сладолед - 200 г
  • Карамелов топинг - за декорация
  • Сметана - за декорация
  • Сладкарски превръзки - за декорация
  • Бонбони, череши - за декорация

Получаване:

  1. Замразете нарязаните банани.
  2. Разбийте в блендер с мляко и сладолед.
  3. Налейте коктейла в украсено охладено стъкло.
  4. Украсете млечния шейк при сервиране.

2. Млечен шейк "Ягода торта"

съставки:

  • Ягода - 300 г + за декорация
  • Ягодов сладолед - 200 г
  • Мляко - 2 стека.
  • Сладкиши - за декорация
  • Поливане на ягоди - за декорация
  • Сметана - за декорация

Получаване:

  1. Разбийте ягодите, млякото и сладоледа в блендер.
  2. Налейте коктейла в украсено охладено стъкло.
  3. Украсете напитката при сервиране.

3. Млечен шейк "Шоколадово Брауни"

съставки:

  • Шоколадови бисквити - 200 г + за декорация
  • Шоколадов сладолед - 300 г
  • Мляко - 1 купчина.
  • Шоколадово топинг - за декорация
  • Шоколадови капки - за декорация
  • Сметана - за декорация
  • Сладкиши - за декорация

Получаване:

  1. Бисквити, сладолед и мляко, разбийте в блендер.
  2. Налейте коктейла в украсено охладено стъкло.
  3. Украсете шейка при сервиране.

съставки

Ванилов сладолед - 200 г

Мляко - 100-150 g

Плодове / плодове - 100-150 г (по избор)

Плодов конфитюр - 1 ч. Л. (за украса на стъклото)

Сметана за декорация - по избор

Мента за декорация - по избор

Плодов млечен шейк:

Зрели банани - 1 бр.

Мляко - 300-500 мл

Плодове / плодове - 150 г

  • 97 kcal
  • 5 min

Процес на готвене

Вече е пролетта в календара, което означава, че е време да се запасите с рецепти за прости и вкусни безалкохолни напитки. Днес искам да ви поканя да обърнете внимание на американската класика - коктейла за млечен шейк. Тази млечна напитка завладява целия свят със своята проста, лесна подготовка и вкусен вкус.

Днес ще приготвим напитка в две версии. Пригответе класически млечен шейк и плодове.

В най-простата версия за приготвяне на класически млечен шейк се нуждаете само от 2 компонента: ванилов сладолед и мляко. Такава основна версия на напитката е вкусна сама по себе си, но е и отлична основа за създаването на хиляди коктейлни опции. Достатъчно е да добавите шепа плодове, пресни или замразени плодове, една супена лъжица сладко, конфитюр, малко сироп или шоколадови бонбони, и всеки път напитката ще има нов апетитен вкус, цвят и аромат.

Версията на плодовете на напитката е сходна по вид и текстура с класическата, само че се приготвя на основата на замразени плодове, вместо на сладолед. Тази версия на напитката ще се окаже малко по-диетична и може да стане веган, ако използвате растително мляко. Да започнем ?!

Подгответе съставките от списъка.

Предварително охладете чашите за сервиране на напитката, като ги поставите във фризера за няколко часа. След това, с помощта на четка или лъжица по произволен начин, нанесете малко сладко, конфитюр или гъст сироп по стените на охладените стъкла. Отново поставете чашите във фризера, докато напитката се сервира.

За да направите класически млечен шейк в купа на блендер, комбинирайте 100 милилитра мляко и 200 грама ванилов сладолед. По избор, добавете плодове, плодове или други любими съставки. Добавям 150 грама замразено касис и къпини.

Разбийте всичките няколко минути до получаване на хомогенна смес. Ако е необходимо, можете да регулирате дебелината на напитката, като добавите още мляко.

Изсипете напитката в чаши.

Ако желаете, украсете всяка чаша с шапка от бита сметана, мента и плодове.

За да направите млечен шейк плодове вместо сладолед, добавете банана към коктейла.

Предварително нарязани зрели банани на малки парчета и замразяване.

Поставете замразените филийки от банан в купата на пасатора, добавете млякото и 100-150 грама пресни / замразени плодове или плодове. Разбийте всичките няколко минути, за да се получи хомогенна консистенция.

Изсипете напитката в чаши и сервирайте на масата.

Класически млечен шейк със сладолед

Снимка: Kurman Communications, Inc./flickr

съставки:

  • Сладолед (по-плътен по-добре) - 150 гр
  • Мляко - 50 мл
  • Сироп - 4 супени лъжици. л.
  • Плодове или плодове - 20 г
  • Бисквити - 20 гр
  • Шоколад - 20 г
  • Сметана - 2 супени лъжици. л.

Как да готвя:

За да направите правилния млечен шейк, е необходимо стриктно да се спазват пропорциите на сладолед и мляко. За разбиване на коктейл се нуждаем от блендер или обикновен литър буркан и миксер. Поставете плодовете или плодовете на дъното на контейнера и счупете шоколада на малки парченца. Добавете мляко. В рамките на една минута, победи съдържанието, като почивки на всеки 10 секунди. Разклатете и победи отново. След това получаваме сладолед, той трябва да е мек, но не и течен. Сложете го в контейнер и добавете 3 лъжици сироп. Непрекъснато бийте съдържанието за 30 секунди. След това украсяваме млечен шейк с бита сметана и настъргани бисквити. Изсипете върху останалата лъжица сироп.

Шоколадов млечен шейк

Снимка: Нейтън Думлао / Unsplash

съставки:

  • Шоколадов сладолед (по-плътен по-добре) - 150 гр
  • Мляко - 50 мл
  • Шоколадов сироп - 4 супени лъжици. л.
  • Какао - 1 ч. Л.
  • Млечен шоколад - 40 г
  • Ванилова захар - 20 г

Как да готвя:

Класическият шоколадов млечен шейк дойде при нас от Масачузетс, родното място на американския шоколад. Именно в това състояние е построена първата шоколадова фабрика в САЩ. За да направите коктейл, трябва да настъргаме 20 грама млечен шоколад. Налейте млякото в купа за разбиване и леко добавете какаото, така че да не образува бучки. С помощта на миксер или блендер, разбийте съдържанието за точно 1 минута, като спрете и разклатете съдържанието на всеки 10 секунди. Това е необходимо за пълнене на млечния шейк с въздух. След това поставихме сладолед в коктейла и го бихме за половин минута. Ние украсяваме върха с млечен шейк ванилова захар и парчета шоколад.

Плодов млечен шейк

Снимка: Lex Sirikiat / Unsplash

съставки:

  • Сладолед (по-плътен по-добре) - 200 г
  • Мляко - 50 мл
  • Сметана - 50 мл
  • Всички плодове и плодове - 100 г
  • Ванилова захар - 20 г

Как да готвя:

Смята се, че автентичният плодов млечен шейк се прави само от череши, малини и ягоди. Но никой не забранява да се наслаждавате на вкуса на любимите си плодове и плодове. За да направите плодов млечен шейк, трябва да разбием крема с 100 грама плодове или плодове. Разбийте до гладко. След това въвеждаме мляко и бием съдържанието в продължение на две минути, като спираме след 10-15 секунди, като разклащаме съдържанието. Добавете замразения сладолед до –5 ° C (сладоледът е мек, но все още не се топи) и внимателно разбъркайте всичко с лъжица. Ние украсяваме млечния шейк с останалите плодове и плодове, поръсваме го с ванилова захар.

Класически ягодов млечен шейк

Снимка: Оливър Шьострьом / Unsplash

съставки:

  • Сладолед (по-плътен по-добре) - 150 гр
  • Мляко - 50 мл
  • Ягода - 100 г
  • Ванилова захар - 20 г
  • Бисквити - 20 гр

Как да готвя:

Яйчния млечен шейк също се нарича „Сърцето на Америка”, поради факта, че този млечен шейк е най-популярен. И за да може името да съответства на реалността, те добавят нарязани ягоди наполовина. За да направим истински класик на млечни шейкове у дома, трябва да изберем 2-3 от най-големите плодове и да ги нарежем на две. Разбийте останалата част от ягодите с млякото за около 2-3 минути, за да стане сместа хомогенна. Незабравимо е да изключите миксера на всеки 10-15 секунди и енергично разклатете съдържанието, за да го наситите с въздух. След това добавете сладолед и разбийте съдържанието за около минута, така че млечния шейк да е равномерен, но остава дебел. След това сложете парчетата ягоди в коктейл, поръсете с ванилова захар и бисквити на върха.

Кремообразен млечен шейк от карамел

съставки:

  • Сладолед (по-плътно, по-добре) - 100 г
  • Сметана - 100 мл
  • Карамелен сироп - 100 мл

Как да готвя:

Този млечен шейк се появи сравнително наскоро, но се сдоби с изключителна популярност поради божествения си вкус и лекотата на приготвяне. Всичко, от което се нуждаем, е да смесим трите съставки. Карамелен сироп (в идеалния случай карамел), бийте с миксер за 3-4 минути, за да образувате огромен брой въздушни мехурчета. След това в карамел поставяме студен, но не и замразен сладолед. Разбийте за около минута, докато сместа стане еластична. След това въведете сметана и продължете да биете съдържанието за още една минута. Накрая украсяваме кремави карамелни млечни шейкове с бита сметана и поръсваме.

Визуализация на снимката: Джошуа Соренсон / Unsplash

Ако откриете грешка, моля, маркирайте част от текста и кликнете Ctrl + Enter.

А какво има за десерт?

Как да готвя млечен шейк? За това се нуждаете от миксер, той е този, който прави напитката въздушна, както и набор от необходими продукти. Най-лесният вариант - мляко и сладолед, които трябва да бъдат напълно смесени.

И ако сложите плодове или плодове, тогава коктейлът ще стане по-полезен, защото ще получите друга порция витамини и микроелементи. Млякото е задължителната съставка на основата на всички рецепти, чието количество може да варира според вкусовите ви предпочитания.

С ягоди

  • ягода - 150 г,
  • ванилов сладолед - 3 топки,
  • лед.

Ако ягодата е кисела, можете да вземете малко пудра захар. Поставете всички продукти в купата на смесителя и разбъркайте с висока скорост, за да постигнете хомогенност. Можете да украсите с пресни плодове и бита сметана.

Смесете с плодове има специален вкус с кисело. Ще ви е необходимо:

  • сметана - 200 мл,
  • черешов сок (сироп) - 40-50 мл,
  • лед.

Направете го много просто, просто смесете необходимите продукти и след това изсипете в чаши.

С извара

Доста необичайна, но много вкусна рецепта, освен това доста задоволителна. Вземете:

  • извара (9%) - 150 г,
  • сироп или пресни плодове (малини, боровинки) - 50 мл.

Съставките трябва да бъдат смесени, можете да поставите 3 супени лъжици овесена каша и да я оставите за известно време, след като се насладите на такъв десерт, чувството на глад няма да се появи до обяд.

Това е една от най-популярните опции. За него ще ви трябва:

  • сладолед - 100 г,
  • какао на прах - 20 г,
  • ванилова захар - 1 пакет.

Смесете желаните продукти, поръсете отгоре с настърган шоколад.

Малки тайни

  1. В горещия сезон, преди сервиране, най-добре е да охлаждате чашите, като ги поставите в хладилника за известно време.
  2. За да направите леда по-красив, можете да го излеете с топла вода, така че тя ще блести красиво.
  3. За смесване е най-добре да използвате миксер или миксер, който има режим на висока скорост. Така съставките са равномерно смесени, а коктейлът ще намери лека пяна от мехурчетата.

Елегантна и освежаваща напитка ще даде усещане за прохлада в горещ ден и ще ви напомни за истинския вкус на детството.

Гледайте видеоклипа: Dominion 2018 - full documentary Official (Септември 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com