Съвети за жените

ЩЕ БЪДЕТЕ СКОРО!

Pin
Send
Share
Send
Send


Публикувано от Vlada · Публикуван 04/02/2017 · Обновен 09/08/2017

Топ 20 рецепти с орехи (част 1).

1. Топки от ядки и стафиди.

Топ 20 рецепти за орехи (част 1)

съставки:
Ядки, стафиди 150g, бисквити 60g, мед 50g, пудра захар и кокосов чипс 40g, плодова есенция 0.5 g

Получаване:
Орехи, белени и печени, измити, измити безцветни стафиди и сухари (мариновани) прескачат два пъти през месомелачка, добавят есенция от плодове и мед, разбъркват добре, правят са орехови топки, навиват в пудра захар с кокосови люспи ваза, сервирайте за чай.

2. Салата от ябълки с ядки.

съставки:
Ябълки средно 4 бр., Захар 60г, ликьор или ром 30г, лимонов сок 20г, ядки ядки 120г.

Получаване:
Обелете ябълките, нарежете ги на филийки или кубчета. Поръсете с пудра захар, налийте ром или ликьор и лимонов сок, разбъркайте с грубо нарязани или нарязани ядки. Салата трябва да се приготвя един час преди сервиране.

3. Смесете плодова салата.

Топ 20 рецепти с орехи (част 1) 1

съставки:
Ябълки и круши 2 бр., Сливи 10-12 бр., Праскови 3 бр., Ядки 280г, ликьор 35г, захар и лимонов сок на вкус.

Получаване:
Измийте и обелете ябълки, круши, нарежете ги на филийки. Добавят се нарязани сливи, праскови, както и грозде и едрозърнести ядки. Поръсете с пудра захар и поръсете с лимонов сок, ром, ракия или алкохол. Леко разбъркайте и поставете в стъклена чиния. Накиснете салата за един час на студено, сервирайте с малки бисквити.

4. Салата от целина и орех.

20 най-добри рецепти с орехи (част 1) 2

съставки:
Корен от целина 1бр., Ядки от ядки 100г, сирене (извара) 100г, сол, черен пипер, магданоз по вкус.

Получаване:
Сварете един голям корен от целина, почистете го и го нарежете на кубчета. Добавете ситно натрошени орехови ядки. Сол и пипер с черен пипер на вкус. Добавете добре разбито извара (сирене) и напълнете с майонеза. Преди сервиране, поръсете салата с фино нарязан магданоз.

5. Салата от печени чушки с ядки.

Топ 20 рецепти с орехи (част 1) 3

съставки:
Сладък пипер 500гр, ядки от ядки 120г, кефир 100г, чесън 3-4zub.

Получаване:
Печете сладката пиперка, кори и семена и нарязвайте. Смелете ядките от ядки и скилидки чесън в хаван, добавете растително масло и кефир (кисело мляко). Солирайте и разбийте добре сместа, след това я изсипвайте с пипер.

6. Ядки с чесън и варено зеле.

съставки:
Зеле 500g, ядки 100g, чесън 4 филийки, майонеза 50g.

Получаване:
Грубо нарежете прясното зеле, добавете солена вряща вода, покрийте, поставете на силен огън. Когато зелеът кипи, извадете капака за 5 минути и сварете зелето отворено, за да изчезне особеният мирис.
Брашно ядки с чесън, докато гладка.
Изстискайте готовото зеле в торба с марля, сложете го в купа и поставете там масата от чеснов орех. Смелете всичко в блендер, за да стане масата хомогенна. Добавете майонеза и пипер на вкус. Сложете в купа и сервирайте.

7. Салата от ябълки и моркови с ядки.

Топ 20 рецепти с орехи (част 1) 4

съставки:
Ябълки 300г, моркови 200г, ядки 100г, майонеза 50г.

Получаване:
Обелете ябълките и семената, нарязани на тънки филийки. Настържете с големи дупки или нарязайте морковите на тънки ивици. Опешете ядките с преварена вода, извадете черупката и ги нарежете на малки парченца. Ябълки, моркови и ядки микс, сол и майонеза. Поставете купа за салата върху листата на зелената салата.

8. Сурова салата от моркови с мед и ядки.

20 най-добри рецепти с орехи (част 1) 5

съставки:
Моркови 2бр., Мед 2-3 супени лъжици, 1-2 супени лъжици ситно нарязани ядки.
Получаване:
Настържете настърганите моркови, налейте с мед, разбъркайте, поръсете със ситно нарязани ядки.

9. Сини сливи с ядки.

20 най-добри рецепти с орехи (част 1) 6

Съставки: сливи 400-500 г, гъста заквасена сметана или сметана 350 г, захар на вкус, орехи 200г.

Получаване:
Изплакнете сините сливи, налейте вода и оставете да престои 2 часа. Сложете на слаб огън, завтекайте и оставете за няколко часа под капака за подуване. От охладените меки сини сливи отстранете камъните и сложете половината или четвърт от ядрото на ореха във всяка ягода. Поставете сливи в купа за салата (за предпочитане прозрачна) и покрийте с бита заквасена сметана или сметана с прибавена захар на вкус. Поръсете с нарязани ядки.

10. Салата от цвекло с орехи.

20 най-добри рецепти с орехи (част 1) 7

Първата опция:
Обелете варено или печено цвекло, настържете ги на груби ренде, добавете готови хрян, натрошени (не много фино) орехи, майонеза, сол и захар на вкус. Разбърква се и се охлажда. Вместо хрян, можете да вземете две скилидки чесън.

Вторият вариант:
съставки:
Варени цвекло 1бр (200-250гр.), Готови хрян 1 ч.л. или 2 скилидки чесън, натрошени орехи 2-3 супени лъжици, 50 г майонеза, сол и захар на вкус.

Получаване:
Тази салата може да бъде приготвена без хрян и чесън, с добавянето на настъргани сурови ябълки (200 г), като същевременно се удвоява скоростта на майонеза. Преди сервиране, поръсете салата с копър и магданоз.

ЗАЩО ОЧАРЕНИ NUTS?

Орехите са много широко използвани в готвенето и за добра причина. Първо, те са много, много питателни и полезни, защото съдържат мастни киселини, въглехидрати, лесно смилаеми протеини, различни макро- и микроелементи, витамини.

Този продукт ще бъде идеалният източник на енергия и ще подобри здравето. Второ, орехите се считат за едни от най-често срещаните, тъй като се използват в много части на света и страни. И трето, те имат приятен вкус, който благоприятно подчертава и допълва останалите съставки на ястията.

RECIPE FIRST

Сладки зъби определено ще оценят орехова торта, за подготовката на която ще са ви необходими:

  • 270-300 г гранулирана захар (прахът ще се направи),
  • 2/3 чаша сметана (съдържание на мазнини най-малко 30-35%),
  • 200-250 г белени орехи,
  • две торби с ванилия,
  • девет яйца
  • опаковка (250 г) масло,
  • чаша лешници.

  1. Лешници (белени) трябва да се смила в кафемелачка или блендер, ще служи като определена основа. Но орехите просто изрязват с нож, така че вкусът им да се усеща ясно в десерта.
  2. Отделете бялото от жълтъците и разбъркайте добре, за да направите пяна. В него внимателно се въвеждат лешниците и орехите, както и половината от наличната захар. Покрийте два листа за печене с една и съща форма с хартия за печене, поставете половината тесто от фъстъци в тях и я изпечете на 170-180 градуса за тридесет или четиридесет минути.
  3. Докато тортите се пекат, пригответе сметаната. Оставете останалите жълтъци в тигана, добавете ванилия, сметана и останалата захар. Сместа се загрява бавно на слаб огън, като се разбърква постоянно и активно, за да се постигне плътност. След това въведете маслото, разбъркайте добре всичко.
  4. Отделете готовите кексове от пергамента, един от тях щедро мазнина с жълтък и сметана (оставете малко за украса), поставете другата отгоре. Покрийте повърхността на тортата със сметана, ако желаете, украсете с пудра захар, настърган шоколад или какао.

ВТОРА РЕЦЕПТА

За десерт можете да приготвите красива ябълка, печена с мед и орехи.

Списъкът на съставките на порция ще бъде както следва:

  • ябълка
  • около 25-30 (около 3 супени лъжици) орехи,
  • две супени лъжици мед
  • малко захар от канелата (по избор).

  1. Ябълката трябва да бъде добре измита и изсушена. Сега, с нож, внимателно изрежете ядрото от него, така че празнотата да остане вътре.
  2. В една ябълка, сложете орехи, предварително обелени и нарязани с нож. Сложете мед върху тях. Ако желаете, добавете малко канела на вкус. На върха на ябълката можете да покриете върха, ако не го изхвърлите.
  3. Покрийте тава с пергамент, сложете пълнената ябълка в нея и се печете на 180 градуса във фурната за около двадесет минути.
  4. Простият и здравословен десерт е готов!

ТРЕТА РЕЦЕПЦИЯ

От орехи можете да направите грузински пикантно ястие - сациви. За това ви е необходимо:

  • 1 кг пилешко филе,
  • 2 крушки,
  • чаша олющени орехи,
  • 1.5 Чл. л. винен оцет,
  • ч. л. хмел
  • купчина кантарион,
  • 15-20 г масло (или зеленчуци, или масло),
  • пет скилидки чесън,
  • половин ч.л. шафран,
  • ч. л. кориандър.

  1. Измийте пиленото филе, потопете го в цели парчета в тенджера с вода и гответе за около двадесет минути. След това го премахнете (не изливайте бульон, ще бъде необходимо), смажете с малко количество масло и печете във фурната за двадесет минути.
  2. След това пригответе соса. Обелете лука, наряжете ги и ги запържете в останалото масло за около седем минути. Изсипете брашното, продължете да го изпържвате заедно за няколко минути и след това изсипете в бульон, за да направи соса доста тънък.
  3. След това мелете ядките, добавете към соса заедно с всички подправки и оцет, задушете на слаб огън за около десет минути.
  4. Нарежете пилето, потопете се в соса и оставете да къкри десет минути.
  5. Накрая се добавят нарязан кантарион, нарязан чесън и сол, покрива се с капак и след минута се изважда контейнера от печката.

Рецепта ЧЕТВЪРТА

Направете здравословна салата с орехи.

  • 1 достатъчно голямо цвекло,
  • 50-70 грама сливи,
  • половин чаша орехи,
  • три или четири зъба от чесън,
  • сол,
  • заквасена сметана или майонеза за превръзка (определете количеството сами).

  1. Цвеклото трябва да бъде приготвено до пълна готовност: то трябва да е доста меко, но не и варено меко. Веднага след като се охлади малко, разтрийте го върху средна решетка.
  2. Ако сините сливи са твърди, тогава буквално я напълнете с гореща вода за няколко минути, така че да се смекчи. На следващо място, нарязани на малки парченца или котлет с помощта на блендер.
  3. След почистване, чесънът се нарязва по какъвто и да е начин, например, разтривайте или прескачайте чрез преса.
  4. Почистете и нарежете ядките с нож или котлет в блендер, но не много:
  5. те трябва да се усещат в салатата.
  6. Смесете настъргано цвекло с ядки, чесън и сини сливи, сол и подправете със заквасена сметана или майонеза.

ПЕТА РЕЦЕПЦИЯ

От орехи може да се получи пикантен сос. За да го направите, трябва:

  • половин чаша обелени орехи,
  • купчина кантарион,
  • четири скилидки чесън,
  • 2-3 часа l. винен оцет (за предпочитане червен),
  • една четвърт чаена лъжичка смлян червен пипер,
  • една четвърт чаена лъжичка кориандър,
  • . куркума,
  • половин чаша бульон (например зеленчуци или пиле).

  1. Обелва се чесънът, няколко пъти се смила през месомелачка или се разбърква добре в блендер, за да се образува хомогенна пастообразна маса.
  2. Нарежете коняк с нож.
  3. В купа, смесете чесън-орех маса, оцет, нарязан cilantro, куркума, черен пипер и кориандър, добавете бульон. За да стане сосът мек и гладък, го бийте с блендер или миксер.
  4. Този сос върви добре с риба, зеленчуци, птиче месо и месо.

Сега вече знаете, че от орехи можете да приготвите много разнообразни ястия. Използвайте една от предложените рецепти!

Харесвате ли нашия сайт? Присъединете се или се абонирайте (известията за нови теми ще бъдат изпратени по пощата) на нашия канал в MirTesen!

Вкусна орехова храна

Орехът е уникален продукт. Той е изключително полезен за човешкото тяло и особено за мозъка. Важно е в диетата да се включат прости ястия от орех за подрастващите, чието тяло все още се развива и изисква голям брой помощни елементи. Много родители са изправени пред проблема, че децата категорично отказват да ядат орехи. Той е проститутка и много от тях наистина не харесват вкуса. Има начин! Необходимо е да се опитате да приготвите ястия от орехи, рецепти със снимки, които ще намерите на нашия кулинарен сайт.

Орехът може да се добавя, където пожелаете. Особено вкусни ястия от орехи се считат за различни зеленчукови салати, подправени със зехтин, в който се смесват орехи на малки парченца.

Обикновена орехова храна

Ястия от орехи у дома са изключително лесни за приготвяне. Например, можете да направите паста от ядки, чесън, масло и оцет. Също така, кайсии и орехи могат да се добавят към извара или пудра. Много хора обичат пайове, кифли и други сладкиши, където се комбинират плодове и орехи.

Изненадващо, дори сос е направен от орех. Тук можете да комбинирате любимите си ароматни подправки като шафран, босилек, кардамон, карамфил и да комбинирате всичко с масло и ядки. За да направите това, ви е необходим смесител или друго устройство за смилане. Сосът трябва да бъде сравнително дебел и равномерен. Както можете да видите, готвенето на ястия от орех е разнообразно и просто.

Но в същото време не забравяйте, че е по-добре да не се яде повече от 7 ядки на ден от орех. В крайна сметка всичко, което е полезно в големи количества, може да се обърне към нас с алергия или друга негативна реакция.

На нашия сайт ще намерите много информация за ползите от ореха. Това е натурален продукт, който съдържа цял списък от витамини и минерали, които не само могат да подобрят вашето здраве, но и напълно да ви превърнат. Малко хора знаят, че орехът помага да се подмлади тялото. Докато учените по света търсят средствата за подмладяване, вие и аз имаме уникалната възможност редовно да приготвяме ястия от орех, за да си възвърнем младостта и дълголетието.

съставки

  • 500 г пилешко филе,
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 крушки,
  • 2 скилидки чесън,
  • 3 супени лъжици зехтин,
  • 200 грама орехи плюс няколко парчета за сервиране,
  • 1 чаена лъжичка смлян кориандър,
  • 1 чаена лъжичка хмел-сунели,
  • 1 чаена лъжичка шафран,
  • ½ ч.л. черен пипер,
  • 1 супена лъжица ябълков оцет,
  • 3 супени лъжици пресен мляно канелан.

подготовка

Сложете пиленото филе в студена вода и гответе около 5 минути след варенето. След това сол и варете още 15 минути.

По това време, нарязвайте лука и чесъна (ако желаете, броят на карамфилите може да се удвои). Изпържете ги в добре затоплен съд с зехтин. Когато лукът стане прозрачен, махнете от огъня и се охлади.

Нарежете лука и чесъна с блендер, нарязан заедно с ядки и подправки. Регулирайте дебелината на получената смес с бульон, в който е приготвено пилето, докато достигнете консистенцията на гъсто кисело мляко.

Варено пилешко филе, нарязано на малки парченца, поставете в сос, подправен с ябълков оцет и поставете в хладилник в продължение на 8-10 часа. Когато птицата е напоена с вкус на ядки, сервирайте с цели орехи и пресен кайман.

Защо орехи?

Орехите са много широко използвани в готвенето и за добра причина. Първо, те са много, много питателни и полезни, защото съдържат мастни киселини, въглехидрати, лесно смилаеми протеини, различни макро- и микроелементи, витамини.

Този продукт ще бъде идеалният източник на енергия и ще подобри здравето. Второ, орехите се считат за едни от най-често срещаните, тъй като се използват в много части на света и страни. И трето, те имат приятен вкус, който благоприятно подчертава и допълва останалите съставки на ястията.

Първа рецепта

Сладки зъби определено ще оценят орехова торта, за подготовката на която ще са ви необходими:

  • 270-300 г гранулирана захар (прахът ще се направи),
  • 2/3 чаша сметана (съдържание на мазнини най-малко 30-35%),
  • 200-250 г белени орехи,
  • две торби с ванилия,
  • девет яйца
  • опаковка (250 г) масло,
  • чаша лешници.
  1. Лешници (белени) трябва да се смила в кафемелачка или блендер, ще служи като определена основа. Но орехите просто изрязват с нож, така че вкусът им да се усеща ясно в десерта.
  2. Отделете бялото от жълтъците и разбъркайте добре, за да направите пяна. В него внимателно се въвеждат лешниците и орехите, както и половината от наличната захар. Покрийте два листа за печене с една и съща форма с хартия за печене, поставете половината тесто от фъстъци в тях и я изпечете на 170-180 градуса за тридесет или четиридесет минути.
  3. Докато тортите се пекат, пригответе сметаната. Оставете останалите жълтъци в тигана, добавете ванилия, сметана и останалата захар. Сместа се загрява бавно на слаб огън, като се разбърква постоянно и активно, за да се постигне плътност. След това въведете маслото, разбъркайте добре всичко.
  4. Отделете готовите кексове от пергамента, едната от тях богато мазнина с жълтък-крем (оставете малко за украса), поставете другата отгоре. Покрийте повърхността на тортата със сметана, ако желаете, украсете с пудра захар, настърган шоколад или какао.

Втора рецепта

За десерт можете да приготвите красива ябълка, печена с мед и орехи.

Списъкът на съставките на порция ще бъде както следва:

  • ябълка
  • около 25-30 (около 3 супени лъжици) орехи,
  • две супени лъжици мед
  • малко захар от канелата (по избор).
  1. Ябълката трябва да бъде добре измита и изсушена. Сега, с нож, внимателно изрежете ядрото от него, така че празнотата да остане вътре.
  2. В една ябълка, сложете орехи, предварително обелени и нарязани с нож. Сложете мед върху тях. Ако желаете, добавете малко канела на вкус. На върха на ябълката можете да покриете върха, ако не го изхвърлите.
  3. Покрийте тава с пергамент, сложете пълнената ябълка в нея и се печете на 180 градуса във фурната за около двадесет минути.
  4. Простият и здравословен десерт е готов!

Трета рецепта

От орехи можете да направите грузински пикантно ястие - сациви. За това ви е необходимо:

  • 1 кг пилешко филе,
  • 2 крушки,
  • чаша олющени орехи,
  • 1.5 Чл. л. винен оцет,
  • ч. л. хмел
  • купчина кантарион,
  • 15-20 г масло (или зеленчуци, или масло),
  • пет скилидки чесън,
  • половин ч.л. шафран,
  • ч. л. кориандър.
  1. Измийте пиленото филе, потопете го в цели парчета в тенджера с вода и гответе за около двадесет минути. След това го премахнете (не изливайте бульон, ще бъде необходимо), смажете с малко количество масло и печете във фурната за двадесет минути.
  2. След това пригответе соса. Обелете лука, наряжете ги и ги запържете в останалото масло за около седем минути. Изсипете брашното, продължете да го изпържвате заедно за няколко минути и след това изсипете в бульон, за да направи соса доста тънък.
  3. След това мелете ядките, добавете към соса заедно с всички подправки и оцет, задушете на слаб огън за около десет минути.
  4. Нарежете пилето, потопете се в соса и оставете да къкри десет минути.
  5. Накрая се добавят нарязан кантарион, нарязан чесън и сол, покрива се с капак и след минута се изважда контейнера от печката.

Четвърта рецепта

Направете здравословна салата с орехи.

  • 1 достатъчно голямо цвекло,
  • 50-70 грама сливи,
  • половин чаша орехи,
  • три или четири зъба от чесън,
  • сол,
  • заквасена сметана или майонеза за превръзка (определете количеството сами).
  1. Цвеклото трябва да бъде приготвено до пълна готовност: то трябва да е доста меко, но не и варено меко. Веднага след като се охлади малко, разтрийте го върху средна решетка.
  2. Ако сините сливи са твърди, тогава буквално я напълнете с гореща вода за няколко минути, така че да се смекчи. На следващо място, нарязани на малки парченца или котлет с помощта на блендер.
  3. След почистване, чесънът се нарязва по какъвто и да е начин, например, разтривайте или прескачайте чрез преса.
  4. Почистете и нарежете ядките с нож или котлет в блендер, но не много:
  5. те трябва да се усещат в салатата.
  6. Смесете настъргано цвекло с ядки, чесън и сини сливи, сол и подправете със заквасена сметана или майонеза.

Пета рецепта

От орехи може да се получи пикантен сос. За да го направите, трябва:

  • половин чаша обелени орехи,
  • купчина кантарион,
  • четири скилидки чесън,
  • 2-3 часа l. винен оцет (за предпочитане червен),
  • една четвърт чаена лъжичка смлян червен пипер,
  • една четвърт чаена лъжичка кориандър,
  • . куркума,
  • половин чаша бульон (например зеленчуци или пиле).
  1. Обелва се чесънът, няколко пъти се смила през месомелачка или се разбърква добре в блендер, за да се образува хомогенна пастообразна маса.
  2. Нарежете коняк с нож.
  3. В купа, смесете чесън-орех маса, оцет, нарязан cilantro, куркума, черен пипер и кориандър, добавете бульон. За да стане сосът мек и гладък, го бийте с блендер или миксер.
  4. Този сос върви добре с риба, зеленчуци, птиче месо и месо.

Сега вече знаете, че от орехи можете да приготвите много разнообразни ястия. Използвайте една от предложените рецепти!

11 февруари 2017 г. Олга

Ябълкови торти

Бърз ябълков пай

Шоколадов пай с тиквички

Канелен пай върху кисел крем

Овесена каша бананов пай

Пай от ревен на заквасена сметана

Ябълкови торти

Топ 10 рецепти с ядки

Рецепти от орехи са многобройни. Ястия от орехи са хранителни и здрави. Орехите придават изискан вкус на ястието, сгъстяват го.

Някои сортове сладолед или сладкиши, торти, сладкиши, бисквити, халва няма да се справят без ядки. При готвенето се използва масло от ореха, а от неузрели плодове в зелена обвивка се прави конфитюр.

Рецепта 1: Сини сливи, пълнени с ядки.

Сини сливи, пълнени с ядки, питателен и вкусен деликатес. Тя може да бъде включена в менюто като закуска, да служи за десерт за възрастни и деца.

  • Сини сливи - 600 грама.
  • Орехови ядки - 300 грама.
  • Кисело мляко без добавки. - 200 грама.
  • Захарен прах - 45 грама.
  1. Подрежете измийте, изсипете студена вода и инкубирайте за 5-6 часа.
  2. Извадете камъните, без да увреждате целостта на сливите. Отцедете.
  3. Запържете ореховите ядки, за да се охлади и котлет.
  4. Мазна орехова маса, за да запълни всяка сливи.
  5. В купа миксер, победи кисело мляко с пудра захар.
  6. Пълнените сливи се поставят в купа за салати и се пълнят със сладко кисело мляко.
  • Кондензираното мляко може да се използва като превръзка.
  • Пълнени сливи могат да бъдат цели орехови ядки.

Рецепта 2: Орехи

Тръби с ядки - нежни и вкусни сладкиши. Това ще бъде добро допълнение към чая, кафето. Подготвени за дълго и не изискват големи умения.

  • Пшенично брашно - 400 грама.
  • Масло - 100 грама.
  • Прах за бисквити - 10 грама.
  • Кефир - 175 милиграма.
  • Сол - ½ ч.
  • Гранулирана захар - 200 грама.
  • Орехови ядки - 200 грама.
  • Мед - 1 супена лъжица.
  • Яйце, само жълтък - 1 брой.
  • Канела на земята - ½ ч.
  • Захарен прах - 50 грама.
  1. Брашно, прах за бисквити, солена каша с омекотено масло в трохи.
  2. Добавете кефир и месят тестото.
  3. Ядките ядки са леко печени, охладени и се смила.
  4. Добавете захар, мед, канела и разбъркайте добре.
  5. Разделете тестото на малки порции и навийте всеки един в кръг с дебелина 5 мм, запрашете се с брашно, така че да не залепне.
  6. Разстелете пълнежа върху тестото и навийте сламата.
  7. Покрийте листа за печене с пергаментна хартия и сложете тръбите.
  8. Смажете повърхността на тръбата с жълтък и поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса, печете 30-35 минути.
  9. Поставете готовите епруветки на блюдо и пъхнете с пудра захар.
  • Кефирът може да бъде заменен със заквасена сметана.

Рецепта 3: Ореховата халва

Орехова халва - изискана сладост. Много лесно се приготвя у дома.

Орехови ядки - 200 грама.

  • Гранулирана захар - 200 грама.
  • Масло - 100 грама.
  • Мляко - 400 милилитра.
  • Картофено нишесте - ½ супена лъжица.
  • Канела на земята - 1 ч. Л.
    1. Запържете ореховите ядки в масло до кафяво.
    2. Смесете млякото със захарта, завтекайте, намалете топлината и оставете да къкри 5 минути.
    3. Разтворете нишестето в 3 супени лъжици мляко и добавете към млякото, оставете да заври и оставете настрана от топлината.
    4. Смесете печени ядки с млечен крем и поставете на слаб огън, за да предотвратите варене, покрийте плътно с капак и увийте с кърпа. Сварете 35-40 минути.
    5. Охладете получената смес от овесени ядки с ядки и го разпръснете върху купичките за сладолед. Поръсете с канела.
    6. Поставете готовите епруветки на блюдо и пъхнете с пудра захар.
    • Гответе в тенджера с двойно дъно, за да не горите.

    Рецепта 4: Баклава с фистаци

    Баклава с шам-фъстък - ориенталски деликатес, който, благодарение на рецептата, е на разположение за домашна кухня. Вкусът е по-добър у дома, отколкото в магазина.

    Тестото - 1 пакет (400 грама).

  • Шампоаните белени - 400 грама.
  • Заледяване захар - 3 супени лъжици.
  • Масло - 400 грама.
  • Естествен мед - 500 грама.
  • Пречистена вода - 100 милилитра.
  • Розова вода - на вкус.
    1. Фъстъците се изсушават на тава, на слаб огън.
    2. Охлажда се и се нарязва в блендер.
    3. Смесва се с пудра захар в хомогенна маса.
    4. Разтопете маслото в тенджера, отстранете пяната, оставете да изстине.
    5. Топлоустойчива грес с масло, поставете лист тесто Filo, смажете с масло и отново поставете лист от тестото Philo.
    6. Процедурата се повтаря 10 пъти. Трябва да има 10 листа, намазани с масло.
    7. Изсипете шам-фъстъците на положените слоеве от фило тестото и ги изгладете равномерно.
    8. На ядки лежеше лист тесто Philo, мазнина с масло.
    9. Процедурата се повтаря 10 пъти. Трябва да има 10 листа, намазани с масло.
    10. Нарежете тестото на диаманти само до слоя с ядки, поставете го в предварително загрята фурна, до 180 градуса, за 30-35 минути.
    11. Налейте вода в тенджера, добавете мед и запалете.
    12. Оставя се да заври и се загрява до кипене, като се разбърква в продължение на 5 минути.
    13. Добавете на вкус розовата вода, разбъркайте. Отстранете от огъня, охладете се.
    14. Отстранете готовата баклава от фурната и веднага излейте охладения сироп.
    • Баклава за предпочитане след готвене да остане една нощ при стайна температура.

    Рецепта 5: Шоколадова наденица с ядки

    Шоколадовият колбас с ядки не изисква специална топлинна обработка. Лесно се подготвя и е добро допълнение към кафето или чая.

    Тесто - 300 грама.

  • Орехови ядки - 150 грама.
  • Заледяване захар - 2 супени лъжици.
  • Масло - 100 грама.
  • Мляко - 50 милилитра.
  • Какао на прах - 2 супени лъжици.
    1. Бисквитки, разделени на парчета. 1/3 част да се пробие на средни парчета.
    2. Изтрийте останалата част от бисквитките в месомелачка в троха.
    3. Ореховите ядки леко се запържват, охлаждат и котлетът се нарязва на средни размери.
    4. Разтопете маслото в тенджера, добавете мляко, захар, какао и разбъркайте всичко.
    5. В купа смесете смляните бисквитки с натрошени бисквити и ядки, добавете течната смес и разбъркайте добре.
    6. Формирайте заготовки с произволни размери, увийте филм и го поставете в хладилник за втвърдяване за 2-3 часа.
    7. Нарежете готовата наденица на порции.
    • Ядки могат да бъдат взети на вкус.
    • Ако желаете, добавете стафиди.

    Рецепта 6: Салата с моцарела и орехи

    Салата с моцарела и орехи - лека и пикантна. Той е идеален за ежедневно меню, на празничната маса.

    Моцарела (малки топки) - 300 грама.

  • Орехови ядки - 100 грама.
  • Пресни краставици - 2 броя.
  • Чесън - 3-4 филийки.
  • Растително масло - 70 милилитра.
  • Рукола - 1 китка.
  • Магданоз - 5 клонки.
  • Василий - 4 клона.
  • Салата лук - 1 брой.
  • Сол - на вкус.
  • Мляно черен пипер - на вкус.
    1. Обелете чесъна, изплакнете и котлет.
    2. В буркан поставете моцарелата без суроватка, добавете нарязан чесън, разбъркайте и поставете в хладилник за една нощ или 2-3 часа.
    3. Ореховите ядки леко се пържат, охлаждат.
    4. Отделете няколко ядрени листа за декорация, а останалото се смила на малки парченца в блендер.
    5. Добавете нарязаните ядки в сол, смлян черен пипер, растително масло и разбъркайте добре в хомогенна маса.
    6. Измийте зелените и изсушете на кърпа.
    7. Лукът се почиства, измива, нарязва на половин пръстени.
    8. Изплакнете нарязания лук с течаща вода и подсушете.
    9. Изплакнете краставиците, обелете и нарязани на дебели пръстени.
    10. В купа за салата сложете рукола, магданоз и босилек, нарязани краставици и лук. Всички ръце се разбъркват добре.
    11. Налейте с орехов сос, поставете моцарела отгоре и гарнирайте с ядки ядки.
    • Можете да вземете салатен микс.

    Рецепта 7: Сос Сациви с пиле

    Сос Сациви е известен от грузинската кухня. Същото име е готовото ястие, което се използва за готвене на пиле.

    Пилешки труп - 1 брой.

  • Орехови ядки - 500 грама.
  • Сушен кантарион - 2 ч. Л.
  • Шафран - ½ ч.
  • Зелен черен пипер - 1 ч. Л.
  • Чесън - 3 филийки.
  • Салата лук - 1 брой.
  • Яйчен пиле само жълтък - 3 броя.
  • Сол - на вкус.
  • Земята канела - на вкус.
  • Карамфил - на вкус.
  • Винен оцет - ½ супена лъжица.
    1. Изплакнете трупа от пиле, сложете в тенджера, добавете вода, за да покриете пилето. Сварете 50-60 минути, като отстраните шума.
    2. Сложете свареното пиле в печене и поставете в предварително загрята фурна на температура от 180 градуса.
    3. Фрай до варени, налива сок, който се образува по време на пържене.
    4. Нарежете готовата пиле на порции, като отстраните костите.
    5. Обелете чесъна, изплакнете и котлет.
    6. Ореховите ядки леко се пържат, охлаждат. Смила се на фини стърготини в блендер.
    7. Добавете нарязания чесън, сух кориандър, шафран, червен пипер, канела и карамфил. Смесете всичко добре.
    8. Лукът се почиства, измива, нарязва на малки парченца.
    9. Разбийте жълтъците и добавете към сместа от ядки.
    10. Добавете нарязания лук и охладен бульон, за да получите хомогенна маса с дебелина на крема.
    11. Разбъркайте добре и мелете през сито 3-4 пъти. Трябва да получите хомогенна орехова маса.
    12. Готовата гайка се оставя да заври и се отстранява от огъня.
    13. Добавете нарязаното пиле и оставете да се охлади.
    14. Добавете винен оцет, сол и разбъркайте.
    15. Сервирайте Satsivi студено с бял хляб и пресни билки.
    • Винен оцет в горещ сос не може да се добавя, защото сосът ще потъмнее.

    Рецепта 8: Салата от моркови, ябълки и ядки

    Салата от моркови, ябълки и ядки е подходяща за диетична храна. Може да се използва като лека закуска, допълнителна гарнитура към варено пилешко месо.

    Моркови -1 нещо.

  • Ябълки, кисели сортове - 1 брой.
  • Орехови ядки - 50 грама.
  • Нарязан магданоз - 1 ч. Л.
  • Естествен мед - 30 грама.
  • Само лимон, сок - 1 супена лъжица.
  • Масло - 5 грама.
    1. Изплакнете морковите, настържете с голяма решетка.
    2. Изплакнете ябълките и изрежете на малки кубчета.
    3. Нарежете ядките и леко запържете на масло.
    4. В купа комбинирайте всички съставки, добавете мед и разбъркайте.
    5. Готовата салата се поръсва с нарязан магданоз и се изсипва върху лимонов сок.
    • Маслото може да бъде заменено с зеленчуци.

    Рецепта 9: Риба с фъстъчен сос

    Риба с фъстъчен сос е добро решение за вкусна вечеря. Рецептата със сигурност ще се хареса на любителите на рибата.

    Прясна риба - 1 килограм.

  • Растително масло - 80 милиграма.
  • Брашно - 60 грама.
  • Магданоз, нарязан - 1 супена лъжица.
  • Чесън - 3 филийки.
  • Орехови ядки - 150 грама.
  • Пилешки яйца - 3 броя.
  • Кафяв черен пипер. - на вкус.
  • Сол - на вкус.
  • Лимонов сок - 1 ч. Л.
    1. Премахване на свежи люспи от риба, премахване на вътрешностите, главата и перките, изплакване и изсушаване.
    2. Нарежете на порции, сол, ролка в брашно и се запържва в растително масло в тава, докато варени от двете страни.
    3. Сложете рибата на салфетка, така че да се абсорбира излишното растително масло.
    4. Варете твърдо сварени яйца и нарязани на филийки.
    5. Обелете чесъна, изплакнете и котлет.
    6. Ореховите ядки леко се пържат, охлаждат. Смила се на фини стърготини в блендер.
    7. В нарязания орех добавете нарязан чесън, сол, растително масло, лимонов сок. Разбъркайте добре.
    8. Поставете парчета риба в средата на кръга, за да оставите свободна среда за соса, и ръбове, за да извадите нарязаните яйца.
    9. Поставете ореховия сос в средата на чинията, сложете нарязани яйца по ръбовете в кръг.
    10. Яйца на черен пипер и поръсете с нарязан магданоз.
    11. Сервирайте го готови за сервиране.
    • Ако сосът е дебел, можете да добавите малко вода. Оптималната плътност на соса е подобна на заквасената сметана със средно съдържание на мазнини.

    Рецепта 10: Пилешка салата, сирене и ядки

    Салата от пилешко месо, сирене и ядки е лека и питателна. Бързо се подготвя и лесно се подготвя.

    Пилешко филе - 500 грама.

  • Твърдо сирене - 200 грама.
  • Пресни шампиони - 300 грама.
  • Растително масло - 30 милиграма.
  • Орехови ядки - 100 грама.
  • Чесън - 2 филийки.
  • Сол - на вкус.
  • Мляно черен пипер - на вкус.
  • Домашно приготвена майонеза. - 150 грама.
  • Магданоз, нарязан - 1 супена лъжица.
    1. Измийте пилешкото филе и варете в подсолена вода, докато се приготви.
    2. Охлажда се и се нарязва на ивици.
    3. Твърдо сирене настъргано с решетка.
    4. Обелете шампионите, нарязани на филийки и запържете в растително масло, докато течността се изпари.
    5. Обелете чесъна, изплакнете и котлет.
    6. Ореховите ядки леко се пържат, охлаждат. Мелене в средна троха.
    7. В купа комбинирайте нарязаното пиле, настъргано сирене, пържени гъби, чесън, ядки, домашно приготвена майонеза, сол, смлян черен пипер и разбъркайте.
    8. Поставете готовата салата в купа за салата и поръсете с нарязан магданоз.
    • Пилешкото месо може да бъде заменено с пуешко месо или телешко месо.

    Гледайте видеоклипа: Денис Прийби - Наистина ли Исус идва скоро? - 55 (Юли 2021).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com