Съвети за жените

Основни правила за сушене на ядки

Pin
Send
Share
Send
Send


Как да изсушат лешниците у дома? Този въпрос е особено често задаван от тези, които случайно намират леска с голям брой вкусни и здрави плодове. Затова решихме да посветим тази статия на тази тема.

Полезни свойства

За факта, че лешниците са полезни, малко хора знаят. В крайна сметка повечето хора оценяват и консумират такъв продукт единствено заради отличния си вкус. Но преди да ви кажа как да сушите лешниците, трябва да им кажете какви свойства притежават.

Факт е, че плодовете от лешник съдържат около 60% от маслото, в което се намират органични киселини. Освен това в ядките в гората има витамини Е и В, както и магнезий, желязо, калий, калций и други минерали. Тези плодове съдържат около 20% протеин. Затова им се препоръчва да използват тези, които следват вегетарианска диета или са изчерпани след продължителна болест.

Лешник и медицина

За какви заболявания трябва да се използва лешник (снимка на плода може да се види в тази статия)? Експертите казват, че такъв продукт особено помага на тези, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система. Така калций и калий, които присъстват в ядките, имат положителен ефект върху стените на гладката мускулатура на сърцето и кръвоносните съдове, помагайки им да останат еластични за дълго време.

Трябва също да се отбележи, че лешниците често се предписват на пациенти с кръвни заболявания (например за анемия). Полезните свойства на тези плодове спомагат за лечение на тромбофлебит, разширени вени, проблеми с капиляри, трофични язви на крака и т.н. В допълнение, лешникът предоставя истинска помощ за отслабване на имунната система и увеличаване на простатната жлеза.

Трябва да се отбележи и фактът, че плодовете на леска често се използват за предотвратяване на гнилостни процеси и почистване на цялото тяло. Поради малкото количество въглехидрати, такава гайка се препоръчва да се използва от пациенти, страдащи от диабет.

Лешници и лешници: разликата между плодовете

В рецепти често се казва, че е препоръчително да се добавят само лешници или, напротив, лешници в определено ястие. В това отношение домакините често имат въпрос, каква е разликата между тези плодове?

Факт е, че лешникът (или така нареченият леска) е продукт, който хората събират в гората. Трябва да се отбележи, че това е по-скоро неблагоприятен начин за бране на плодове. В тази връзка, сладкиши с такива ядки са много скъпи. Що се отнася до лешниците, това е „култивирана“ леска. В момента се отглеждат доста различни разновидности на тези плодове. В нашата страна се внасят предимно турски лешници. Тази култура е много плодотворна, въпреки че реалните лешници са много по-полезни, защото съдържат много повече витамини и минерали.

Кога да събирате?

Първият въпрос, зададен от хора, които решат да запазят такъв продукт за зимата, звучи така: кога лешниците узряват? Според експерти, това зависи изцяло от климатичните условия на мястото, където расте леска. Но, като правило, този период пада на юли-септември. Разбира се, можете да съберете зелени, т.е. незрели лешници. В крайна сметка, дори и те имат тези полезни свойства, които ние описахме по-горе. Но можете да ги запазите за не повече от един месец. В тази връзка, опитни експерти препоръчват събиране само на узрели плодове.

Така че кога се прави подправка от лешник? Ясен знак за зрелостта на такива плодове се счита за кафяв, а понякога дори и за жълтеникав цвят на кожата. Трябва да се отбележи, че тези ядки се намират в гората в края на август. Но узряването на плодовете продължава до средата на септември. Така че, в началото на октомври, ядките превъзмогват и започват да се рушат масово от клоните, маркирайки края на реколтата.

Как да събираме лешници?

Когато събираме такива плодове, казахме малко по-високо. И как точно трябва да се извърши тази процедура? Такива плодове се събират по същия начин като орехите. Под лешника се разпространява мека и лека материя, след което силно започва да се разклаща дървото. В резултат на подобни действия зрелите плодове падат и просто трябва да сортирате продукта от боклука и други негодни за консумация елементи.

Почистване на лешници у дома

След прибирането на реколтата със сигурност ще имате нов въпрос за това как да почиствате лешниците? Трябва да се отбележи, че това не отнема много време. Тази процедура обаче изисква специални грижи. В противен случай можете да повредите ядрото, което ще ви попречи да запазите всички полезни свойства в него.

Така че, за да почистите лешника, трябва да приготвите мек, но не много дебел плат и малък чук. Между другото, изборът на материал за такава процедура следва от изчислението, че в бъдеще просто ще го изхвърлите.

Така меката тъкан трябва да се разпръсне върху плоска и твърда повърхност (например на всяка дъска), след което върху нея да се постави орех. След това се препоръчва да затворите продукта с втория край на материала и като го държите с лявата си ръка, с леко движение ударете черупката с малък чук. В резултат гайката трябва да се разцепи и ядрото трябва да остане цяло.

За какво пита, питаш ли? Тази процедура може да се извърши без мек материал. Но в този случай, вероятно е черупките на плодовете на леска да се разлеят в различни посоки. Нещо повече, в резултат на това вие сами може да страдате (например, ако парче от черупката ви попадне в окото).

Функции за съхранение

Как можете да спестите лешници преди зимата? Когато събираме такива плодове и как точно да ги почистваме, казахме малко по-високо. Но за да запазите този продукт, той трябва да бъде правилно обработен. Трябва да се отбележи, че за такава процедура не е необходимо предварително почистване на лешниците от черупката. С други думи, предишният етап на приготвяне на вкусен и питателен продукт може да бъде пропуснат. Въпреки че някои методи на сушене изискват задължително почистване на плодовете. Но първо първо.

Основни методи за сушене на лешник

Малко хора знаят как да сушат лешниците у дома. И трябва да се отбележи, че днес има много начини за предварително обработване на лешниците. Това се дължи преди всичко на факта, че само сушени ядки може да ви зарадва с дълъг срок на годност и максимална безопасност на полезни вещества. Ето защо, след като сте събрали богата реколта, определено трябва да се погрижите за неговото пълно изсъхване.

Така че, сега лешниците могат да се сушат по няколко начина:

  • в електрическа сушилня (може да се закупи в почти всеки магазин за хардуер),
  • в тигана,
  • на слънце
  • във фурната.

За да разберем как правилно да изсушаваме лешниците, ще разкажем по-подробно за всеки един от представените методи.

Изсушаване на лешници в тенджера

Как става това? Как да изпържиш лешници с конвенционален тиган и кухненско устройство? За целта събраните плодове трябва да бъдат почистени от черупката. След това орехите трябва да се наливат в предварително загрята тава, като първо се намалява топлината до минимум. Постоянно разбъркване, е необходимо да се изпържи плодове за 3 или 5 минути. Това е достатъчно, за да се увеличи срока на годност на продукта и в същото време да се запазят всичките му полезни свойства.

Сушене на плодове в електрическа сушилня

Това е специално устройство, предназначено за сушене на плодове, зеленчуци и ядки. Такова устройство се продава в почти всеки хардуерен магазин. И ако сте запален летен жител, който събира големи реколти всяка година, тогава представеното устройство ще ви помогне да запазите продукти, събрани от вашата градина, както и лешници.

Така че, за това се нуждаем само от обелени плодове от леска. Това се дължи на факта, че такива електрически уреди не са предназначени за много висока температура, което е от съществено значение за изсушаването на плодовете в кожите им.

По този начин ядките трябва да се сушат с електрическа сушилня в рамките на 5-6 часа. Периодично се препоръчва разбъркването на плодовете, така че те да се обработват по-равномерно.

Сухите ядки се изсушават във фурната

Ако решите да изсушите лешници (лешници) във фурната, тогава не е необходимо предварително да го почистите от черупката. В крайна сметка, с помощта на такова кухненско устройство можете да постигнете еднаква обработка на всички плодове и в кората.

За да се извърши тази процедура, събраните ядки трябва да се поставят върху тава за печене и след това да се изпратят в предварително загрята фурна (до около 120 градуса). Поддържане на плодове в това състояние трябва да бъде няколко часа. Ако решите да изсушите обелените ядки, тогава температурата трябва да се понижи до 90 градуса.

Изсушаване на лешници на слънце

Този метод може да се използва само ако слънцето остане топло в района на вашето пребиваване след прибирането на реколтата. Между другото, се препоръчва да се обработват лешници на открито. Ето защо този метод на сушене е най-подходящ за селяните. В края на краищата, ако сложите плодовете на балкона, близо до който тече оживена магистрала, тогава полезните свойства на продукта не могат да се поставят под въпрос.

Така че, ако условията позволяват, тогава събраните ядки трябва да се разстят на тънък слой върху чист лист хартия и след това да се поставят на слънчево и добре проветриво място. Въпреки това, трябва да се отбележи, че през нощта, както и по време на дъжд, продуктът трябва да се въвеждат в стаята. В противен случай, плодовете могат бързо да събират излишната влага. След няколко дни тези сухи ядки ще бъдат напълно подготвени.

Как да съхранявате сушени лешници?

Както бе споменато по-горе, само добре узрели и сушени лешници могат да се похвалят с дълъг срок на годност с максимална безопасност на всички полезни вещества.

Ако преди това сте почистили лешници от черупката, а след това внимателно ги обработете в тиган, слънце, в електрическа сушилня или фурна, тогава е препоръчително да го съхранявате само в плътно затворена стъклена буркана. Освен това, пълният контейнер за предпочитане се поставя на тъмно хладно място. Също така е позволено да се съхраняват обелени ядки в опаковката. Но в този случай те трябва да бъдат изпратени в хладилника. Въпреки че с такива складове лешниците запазват всички полезни свойства не повече от 6 месеца.

Ако не сте изчистили лешниците от черупката, препоръчва се сушените плодове да се поставят в торба от хартия или хартия. В бъдеще е желателно да го изпратите на сухо, но леко хладно и тъмно място. В същото време е необходимо периодично да се проверява продукта за наличие на гниещи и плесени петна. Ако откриете нещо подобно, то в никакъв случай не яжте ядки и не се опитвайте да ги „реанимирате“. Те могат да бъдат хвърлени само в кошчето. Ако не го направите, рискувате да навредите на собственото си здраве, тъй като употребата на мухлясали плодове предизвиква силна алергична реакция и причинява сериозен удар на черния дроб. Това се дължи на факта, че в такъв продукт се образуват доста опасни вещества, наречени афлатоксини. Според експерти, те произвеждат плесенни гъби, които не се страхуват от топлинна обработка и на практика не могат да бъдат отстранени от човешкото тяло.

Как да кандидатствам?

Ако сте успели да съберете голямо количество лешници, да ги почистите правилно, да ги изсушите и съхранявате вкъщи, то те лесно се намират. Можете да ядете плодовете просто така. Въпреки това се препоръчва да се ядат не повече от 8-9 ядки на ден. В крайна сметка те съдържат голямо количество минерали и витамини, които, ако се консумират прекомерно, могат да повлияят неблагоприятно на вашето здраве.

Освен това при готвенето често се използва белен лешник. Цели плодове са добри за добавяне към домашен шоколад, торта и бонбони. Що се отнася до натрошени лешници, те могат да поръсят повърхността на тортата, използвана за приготвяне на различни сосове, гулаш и т.н. Трябва да се отбележи, че такъв продукт е в състояние да даде на ястията не само хранителни свойства, но и специален вкус.

Защо сухи ядки?

Защо ядките като цяло се сушат? След събиране те съдържат определен процент влага и доста голямо количество масла. Високата влажност на въздуха е отлично място за размножаване на патогени, включително плесени, образуващи гъби. Но маслата по време на окислително съхранение и излагане на кислород могат да окисляват и да станат по-малко полезни (в някои случаи дори вредни), както и неприятни и горчиви. Сушенето ще запази всички полезни свойства на продукта и неговия вкус, ще удължи срока на годност.

Методи на сушене

Как да изсъхнем орехите? Има няколко начина и всеки трябва да се разглежда отделно:

  1. Най-очевидният, но не винаги достъпен метод е естественото сушене на открито. Но времето трябва да е слънчево или поне сухо, тъй като повишената влажност ще забави процеса, а на второ място ще увеличи риска от мухъл. Продължителност на сушенето ще зависи от климатичните условия: през горещото лято може да бъде от пет до седем дни, а през есента процесът ще отнеме две до три седмици. За да се извърши прибирането на реколтата, разпределете всички ядки в един слой върху дебела кърпа или брезент, с марля, за да се предпазите от насекоми. И за да могат ядките да изсъхнат равномерно, периодично ги смесвайте и превръщайте.
  2. По-опростена и по-бърза възможност е сушенето на фурната, толкова повече всеки има такова устройство. Затоплете го до около 40 или 45 градуса. Поставете орехите върху тава за печене, така че да лежат на един слой и между тях има свободно място. Процесът на сушене по този начин отнема около три часа и е желателно вратата на фурната да бъде открехната така, че въздухът да циркулира и влагата да се изпари веднага. След това температурата се повишава до 65-70 градуса, а ядките се сушат за около половин час. По време на цялата процедура можете да разбърквате и завъртате продуктите няколко пъти, така че да изсъхнат равномерно.
  3. Ако имате специална сушилня, използвайте я. Задайте подходяща температура (около 60-70 градуса), поставете ядките в тавите в един слой (не ги слагайте прекалено плътно) и изсушете за около пет или шест часа.
  4. Опитайте с микровълнова фурна. В него се поставя плосък контейнер с изложени на него гайки за около седем минути, ако мощността на устройството е около 700-750 W. Но процесът значително ще се разтегне, тъй като е необходимо да се извършат сушенето, а обемът на микровълновата печка е малък. Освен това методът е много скъп, като се има предвид консумацията на енергия.

препоръки

Някои съвети за постигане на най-добри резултати и подобряване на качеството на крайния продукт:

  • Преди да изсъхнете, уверете се, че сте избрали най-високото качество и най-доброто. Ако черупката е повредена, патогенни микроорганизми могат да проникнат през нея, така че е по-добре тези екземпляри да се ядат незабавно и да не се съхраняват. И ако има петна по повърхността, това сигнализира увреждане на вредителите, което лесно може да достигне ядрото (и по време на сушенето те ще се преместят на други ядки, разваляйки по-голямата част от културата).
  • По-добре е да се сушат зрели ядки, но те не трябва да бъдат на земята дълго време, тъй като високата влажност е нежелана. Орехите са напълно узрели, когато зелената обвивка, покриваща самата обвивка, се напуква. Ако е цяло, тогава процесът все още не е завършен.
  • Най-добре е да съхранявате сушени ядки в кутии, картонени кутии или торби за платно за шест месеца или една година. Във всеки случай, контейнерът трябва да преминава въздух. И ако се намира в нежилищен район, тогава е препоръчително да се избере затворен, който осигурява защита срещу гризачи.
  • Бадемите и другите ядки могат да се сушат не само в черупката, но и без нея. Но не забравяйте, че този метод намалява срока на годност до два до три месеца, тъй като ядрата губят естествената си защита.
  • Не е необходимо да се повишава температурата при обработка в сушилня или фурна: в този случай, ядките няма да изсъхнат, а на практика ще изпекат и ще загубят някои полезни свойства.
  • За да разберете дали ядките са изсъхнали достатъчно, наряжете един от тях и се опитайте да счупите ядрото: ако може да се направи без усилие, процесът е завършен. Ако структурата е плътна, процесът трябва да продължи.

Изсушавайки правилно ядките, можете не само да удължите срока им на годност, но и да извлечете максимума от тях, както и да се насладите на вкуса.

Основните правила за сушене

Накратко, изсушаването на тялото за момичета и мъже е специален принцип на хранене, който се основава главно на употребата ниско съдържание на въглехидрати и протеин храна. Диета включва постепенно намаляване на мазнините с запазване на мускулната маса.

  • Сушенето на тялото е показано за хора с достатъчно количество мускулна маса, които не страдат от затлъстяване.

Как правило, такое питание практикуют соревнующиеся спортсмены, профессиональные культуристы, бодибилдеры с целью привести тело в требуемый вид и попасть в необходимую весовую категорию. В идеале атлеты худеют под присмотром опытных инструкторов, благо диета достаточно строгая.

Если вы решили «просушиться» для себя, следует помнить простые правила:

  1. Започнете постепенно (специално ръководство за стъпка по стъпка е разработено за гладко вливане на процеса, за което ще пишем по-долу).
  2. Яжте на малки порции 5 - 6 пъти на ден (на всеки 2 - 3 часа). Не яжте 2 часа преди тренировка и след 1,5 часа (само аминокиселини и протеини). Не по-малко от 40% от дневния протеин може да се получи от протеинови шейкове, а останалите 60% - от храна.
  3. Не забравяйте за чиста вода - най-малко 30 мл на 1 кг телесно тегло (можете да направите повече по време на интензивни тренировки и топлина).
  4. Сушенето за отслабване означава балансирана диета: трябва да консумирате поне 10% ненаситени мазнини, риба, омега-3. Яжте зърнени храни, зеленчуци, ядки, вземете достатъчно количество фибри и не забравяйте да приемате витаминно-минерални комплекси. Броят на плодовете и плодовете в сушилнята е ограничен, така че е малко вероятно да се направи без витамин магазин от магазина.
  5. През този период е необходимо да се тренират твърди и твърди, променливи упражнения за сила със сърдечно-съдови упражнения. Най-добрият вариант във всеки случай ще бъде фитнес инструктор или треньор.
  6. Честотата на диетата за облекчение - не повече от 1 път годишно.

Само в този случай изсушаването на тялото у дома ще бъде ефективно и няма да има отрицателно въздействие върху здравето.

Какво може и не може да се изсуши: списък на продуктите

По време на сушенето е необходимо напълно изключва: сладкарски изделия, сладкиши, сладкиши, алкохол, тестени изделия, хляб, бял ориз, пушени, пържени и мазни ястия, сладолед, майонеза и други мазни и сладки сосове, мазнини, колбаси, консерви, закуски.

В малки количества: зърнена каша, зеленчуци, зехтин, ленено масло (напълно без мазнини храна е пряк път към метаболитно разграждане). Можете също така да развалят кожата и косата. Момичетата могат да имат проблеми с цикъла.

Препоръчително е да се яде: постно месо (телешко, заек, пилешки гърди, пуйка), риба, нискомаслени млечни и млечни продукти, яйца (можете да ядете много протеини, жълтък - ограничено количество), кафяв и див ориз, боб, леща, някои гъби, зеленчуци и плодове ( в малко количество), зелени, спортно хранене.

Сушене: меню и план за хранене

Необходимо е постепенно да се премине към сушене (остър преход към протеинова храна е вреден за вашето здраве). За да започне подобряването на релефа гладко, разработени поетапен планда бъдат следвани.

  • Изсушаването на тялото при мъжете и жените е малко по-различно при изготвянето на диетата: за жените намаляването на въглехидратите е по-постепенно, а количеството остава малко по-голямо, отколкото при мъжете. Основните принципи остават непроменени.

Сушенето на тялото за месец. Първият етап от диетата

Първият етап трае 4 седмици. BJU - протеини 50%, мазнини 20%, въглехидрати 30%.

Примерно меню:

  • Закуска: нискомаслено извара - 200 г, пълнозърнест тост, плодове
  • Обяд: задушена риба или задушена гърда или говеждо месо - 200 г, овесена каша, варена във вода без захар, мляко и масло (всяка, с изключение на бял ориз) - 100 г, салата от пресни зеленчуци - 100 г
  • Вечеря: птиче месо - 150 г, задушени зеленчуци - 100 г, овесена каша - 100 г

Вторият етап (glycoprivous)

Вторият етап продължава само 7 дни. BJU - протеини 70%, мазнини 20%, въглехидрати 10%. Допускат се само сложни въглехидрати (сутрин). Тостовете и всеки хляб, дори пълнозърнест хляб, са изключени, плод също. Количеството варена каша е рязко намалено. В противен случай можете да следвате схемата на първия етап.

Трети етап (премахване на вода)

Продължителност - една седмица (7 дни). През този период на сушене всички въглехидрати се изключват от менюто, а обикновената вода се замества с дестилирана вода. Други продукти от първия етап остават в ограничени количества.

  • Закуска: салата от пресни зеленчуци - 120 г, варено яйце - 7 бр., 1 супена лъжица. л. лъжица всякакви варени зърнени култури
  • Втора закуска: 2 супени лъжици. всякакви варени зърнени храни, пилешки гърди - 120 г, пресни зеленчуци
  • Обяд: риба яхния или пара - 200 г, салата от пресни зеленчуци без добавена сол
  • Обяд: спортно хранене
  • Вечеря: морски дарове, варени или задушени - 200 г, зелени

Четвърти етап (възстановяване)

Етапът продължава 5 - 6 дни. През този период се препоръчва повторно въвеждане на бавни въглехидрати. нисък гликемичен индекс, Като цяло, можете да следвате схемата на менюто на първия етап.

Противопоказания

Сушенето на тялото за момичетата у дома, както и за мъжете, е основна мярка, която не трябва да се използва често и ненужно. Отново, това е обикновено много атлети, които се подготвят за състезания. В допълнение, "суха" може да бъде само напълно здрави хора.

  • В никакъв случай не е разрешена такава диета за деца и юноши, бременни и кърмещи жени.

Други противопоказания:

  • заболявания на черния дроб и бъбреците,
  • захарен диабет
  • заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

Да, сушенето е ефективно. Да, планът за действие е прост и ясен. Да, това е евтино. Има много плюсове, но не е необходимо да седнете на него, ако не сте свързани със спорта.

Как да отслабнете у дома без изсушаванечета тук и тук.

Кой се нуждае от сушене на тялото?

  • Преди всичко - професионални спортисти. През 70-те години спортистите предпочитаха да се придържат към формата си през цялата година, но съвременните спортисти използват цикъла на „масовото сушене“. С увеличаване на теглото можете да изградите повече мускули с помощта на сушене и необходимите добавки - да изгаря мазнините с минимална загуба на сухо тегло. Така резултатът е много по-добър.
  • Хора, които имат достатъчна мускулна маса с процент на подкожна мастна тъкан от 20% или повече. Ако мускулите ви са в добра форма и искате да подчертаете облекчението, изсушаването на тялото е точно това, от което имате нужда.

Кой не се нуждае от сушене на тялото?

  • Ако имате наднормено тегло, трябва да отслабнете, да не изсъхне. И ако дори не спортувате, то това е напълно безполезно начинание.
  • Ако телесното Ви тегло е малко (или поднормено тегло), но вие сте вбесени от малък слой мазнини по корема, просто настройте диетата си, ядете малко и погрешно.

Какво е различно от изсушаването на тялото от загуба на тегло?

Сега сушенето на тялото е станало по-популярно в женския кръг. И всичко това, защото повечето от дамите приписват сушенето на тялото на нови, по-ефективни диети, отколкото са си представяли преди. И в повечето случаи жените просто искат да отслабнат. Докато сушенето и намаляването на теглото са два различни процеса. Когато едно момиче или жена каже, че иска да изсъхне, тя обикновено означава да се отървем от „дебелите страни“, „ушите на дъното“ и т.н. Практически никой, освен за спортистите, не може да си представи как ще се разделят раменете, как ще се появяват кубчета на стомаха и как ще се откроят четириглавите мускули. Освен това на жените е по-трудно да постигнат същия процент подкожни мазнини като мъжете (например около 5%) и често дори невъзможно и ненужно.

Сушенето е постепенен процес, като всяка седмица човек се контролира все повече и повече, той наблюдава какво яде и пие, колко и кога променя обучението. По време на сушенето тялото работи на ръба на стреса. Можем да кажем, че сушенето е измама на човек от неговото тяло, защото тя се разпада изключително трудно с такива „необходими” запаси.

Отслабването е по-лек, щадящ организъм, дори не можете да се занимавате със спорт, да регулирате храненето и това е всичко!

Единственото нещо, което трябва да знаете, за да отслабнете - трябва да харчите повече калории, отколкото консумирате.

Първи стъпки

Знаете какво е изсушаването на тялото, което ви подхожда и сте готови. Откъде да започнем?

Изчисляване на чистата мускулна маса (SMT-суха телесна маса)

Важно е да не се изсушава повече от необходимото, т.е. да не се губят повече мускули, освен мазнините. Затова ще направим изчисление на чистата мускулна маса, за да знаем приблизително колко мазнини трябва да се изгарят за определен период от време.

Преди да започнете, трябва да знаете процента на подкожната мазнина в тялото и теглото.

Например, вземете мъж и жена. Мъж с тегло 95 кг с процент на подкожна мастна тъкан в 30%, жена 60 кг, 25% подкожна мастна тъкан.

Формуляр SMT = Тегло - (Тегло * (% мазнини / 100))

За мъж SMT = 95 - (95 * (30/100)) = 66,5 кг

За жена, SMT = 60 - (60 * (25/100)) = 45 кг

Процентът на подкожната мазнина,%

Процентът на подкожната мазнина,%

Човек трябва да изгори 23,75 кг мазнини. Жената трябва да изгори 9 кг мазнини. Въз основа на приблизителната стойност на мазнината, от която искате да се отървете, определяме периода на сушене и изчисляваме диетата.

Поддържане на хранителен дневник

За първата седмица трябва да настроите диетата си за изгаряне на мазнините, за да намалите количеството консумирани калории на ден, които основно идват в тялото ни с въглехидрати. Ако преди да седнете на масата, за първи път просто ядете порции два пъти по-малко. След една седмица, застанал на люспите, ще разберете дали мазнината ще напусне, дали теглото се е преместило или не.

  • Ако сте загубили 2-3 кг на седмица, не променяйте нищо в диетата си.
  • Ако теглото ви не се е преместило от мястото - намалете калориите, въглехидратите все още се удвояват.
  • Ако загубите около 5 кг, увеличете малко калориите си, при такива темпове тялото бързо ще премине в режим на стрес, ще спре и няма да иска да ви дава скъпоценно гориво.

С всяка седмица количеството въглехидрати трябва да намалее, последното хранене - въглехидрати. Но ако на 6-та седмица разбирате, че вече имате достатъчно облекчение, не искате да продължите, не можете да го направите. Постепенно връщайте въглехидратите до 3/4 от Вашия процент.

Ролята на въглехидратите

Вие ще трябва да използвате таблицата с калориите на нашия уебсайт pro-kachaem.ru и таблица за изчисляване на гликемичния индекс на калориите. Важна част е изключването на прости и високо глюкозни въглехидрати. По време на сушенето на тялото е необходимо да се контролира процентът на подкожната мазнина с помощта на тестове, измервания, претегляния. Когато липотроничният процес започне да спира, за 3 до 6 дни ще трябва да намалите дневната доза захари. Постепенно и силно измествайте въглехидратния баланс в посока на кетоза, ограничавайки тялото от поли-, моно-, ди-захариди.

Когато тялото е изсушено, се консумират малки порции непреработени оризови зърнени храни, овесени ядки, елда и макарони от необработено ръжено брашно. Зеленчуците съдържат малко количество въглехидрати и спомагат за по-добро задоволяване на глада, поради по-голям обем. Двеста грам сервиращи съответстват на четиридесет въглехидратни калории.

Добре известно е, че твърде честите и продължителни тренировки имат лош ефект върху имунитета и подновяването на способностите на културистите, но положителната страна е изразен катаболен ефект (изгаряне на мазнини чрез изсушаване на диетата на тялото). Съвременните атлети все повече предпочитат да се отърват от мазнините с помощта на диети, вместо тежки, изтощителни упражнения.

Количеството въглехидрати, консумирани директно, зависи от целта на спортиста. Обикновено, колкото повече трябва да изгаряте мазнини, толкова по-ниско е количеството въглехидрати в храната. Най-твърдият начин на въглехидратно гладуване е с дозировка от 0 до 55-70 грама въглехидрати на ден. Тези цифри не могат да бъдат универсални, защото за всеки човек техният подход и диета трябва да се изчисляват индивидуално, с помощта на сушене на тялото за жените и мъжете, можете да видите резултата много скоро и да се насладите на облекчението на тялото.

Количеството въглехидрати, взето от човек, трябва да се подбира индивидуално, като се вземат предвид характеристиките на тялото и тялото. Професионално тегло спортист
около 120 килограма, за да подкрепят теглото си, в извън сезона се консумират около 600 - 700 грама въглехидрати. За него дневната порция въглехидрати в 200 грама може да е твърде малка и такава диета ще изглежда твърде твърда. Всичко това се дължи на факта, че той има много голяма мускулна маса, въглехидратите се синтезират в гликоген в мускулите и тялото няма какво да консумира. По-възрастна жена, пълна с мускули, безплодно ще се бори с наднорменото тегло, дори ако тя консумира 25 грама захар всеки ден.

Постепенно, през цялата диета, количеството въглехидрати, консумирано на ден, трябва да бъде намалено, докато не се активира процесът на изгаряне на мазнините. Ако сушенето на тялото се забави, след това намалете част от калориите от захарите. Малко по малко намалява количеството на консумираната нишестена храна и сушенето на тялото ще напредне. Има ли опасност за здравето? Най-опасен е видът храна, с изключение на употребата на въглехидрати. Претоварването на организма с протеини значително увеличава натоварването на бъбреците. Също така е възможно да се получи кетоза (когато кетоновите тела се натрупват в кръвта) и кетоацидоза (отравяне с кетонни тела, окисление на кръвта). Симптомите са слабост, сухи устни, сънливост, мирис на ацетон и някои други неприятни ефекти.

Интензивното пиене, постепенното ограничаване на въглехидратите и приемането на индивидуални порции въглехидрати (в случай на симптоми на кетоацит) помагат няколко месеца на сушене на тялото за момичета и мъже без значителни здравни ефекти.

Ефективността на тази диета е невероятна и резултатът наистина си струва усилията! През периода от половин до два до три месеца повечето бодибилдъри достигнаха до зашеметяващ релеф, поради факта, че по време на диетата тялото изгаряше от 10 до 30 килограма мазнини.

Заключение: изсушаването на организма се дължи на намаляване на консумацията на въглехидрати в храната и увеличаване на количеството консумиран протеин. Протеинът при сушене е необходим, за да може диетата ни с ниско съдържание на въглехидрати да не унищожи нашите мускули. В това упражнение трябва да бъде насочена само към изгаряне на мазнини, със силово обучение трябва да се отложи. Основната храна трябва да бъде сутрин и следобед, в късния следобед, трябва да намалите количеството въглехидрати и да ги компенсирате с протеини.

Понякога изсушаването на тялото привлича мускулите по-добре от дългата тренировка във фитнеса.

Как да изчислим броя на калориите?

Дневният прием на протеини трябва да бъде 1,5-2 г на 1 кг тегло

Дневен прием на въглехидрати 2 - 2,5 g (бавни въглехидрати от зеленчуци и зърнени храни)

През деня трябва да имате 5-6 хранения. Най-калорична и питателна - закуска, втора закуска. Предпоследното хранене трябва да съдържа минимално количество въглехидрати, които трябва да бъдат без въглехидрати.

Не е лесна задача да броим БСЮ и калоричното съдържание на всички храни, които консумирате, а освен това, да създадете пълна диета, богата на хранителни вещества и минерали. Но можете да разберете, да се намесвате, обикновено, само мързел. За да улесните задачата, ще помогнете на различни програми, както и приложения за телефона. В едно приложение може да се вмести цялата си диета с правилните изчисления, вашата програма за обучение и взети добавки. Съвременните технологии са много удобно нещо. Можете, разбира се, да правите изчисления на компютър или да съхранявате записи в тетрадка или тетрадка.

Основни общи правила за сушене на тялото

Изсушаването на тялото за момичетата и изсушаването на тялото за мъжете се различават значително, но има редица основни правила, които ни подхождат.

    1. Не забравяйте да закусите. Закуската е много важно ястие и ако сте били доволни от чаша кафе и сандвич, ще трябва да приучите себе си и тялото си към обилната закуска. Някои хора не искат да се хранят сутрин, но трябва да надмогвате себе си и след седмица самият стомах ще ви събуди и ще ви помоли да го нахраните.

  1. Последното хранене трябва да е без въглерод. Често при вечерни „зорови” атаки, тялото пита за презареждане с въглехидрати и ние се поддаваме на провокациите. Трябва да бъдете по-умни, да го нахраните с това, което е полезно за нас. И през нощта, преди лягане, е полезно да се ядат храни, съдържащи казеинов протеин, той се абсорбира за дълго време, осигурявайки на тялото ни със строителен материал през цялата нощ.
  2. Между храненията не трябва да има големи паузи. На всеки 2 часа трябва да консумирате поне малко протеинова храна, дори и да е минимална закуска.
  3. Не позволявайте количеството мазнини да намалее до нула във вашата диета. Съществува риск от влошаване на метаболизма, увреждане на кожата, косата, разваляне на здравето и зрението. Винаги трябва да присъстват продукти като растително масло (ленено семе), някои яйца и сирене.
  4. Захарта и брашното винаги се превръщат в мазнини. Винаги, винаги. Тези продукти нямат място в диетата за изсушаване на тялото.
  5. Естествено, всеки знае, че сосове, майонеза, кетчуп, бисквити, чипс, закуски - боклук, които не трябва да бъдат заклани. Ако не знаете, обърнете внимание.
  6. Ако изобщо не пиете, страхотно. Ако от време на време си позволявате чаша вино, след това го изпийте преди сушене, а след това забравете за алкохол за поне 8 седмици.
  7. Пийте повече вода, за всеки човек има свой собствен дневен прием на вода, не е необходимо да се пие 3 литра. За момичета с тегло 45-50 кг, 1.5-2 литра на ден е достатъчно. За мъжете, 90-100 кг - 3-3,5 литра.
  8. През първите седмици тялото ще изгаря мазнините интензивно, метаболизмът ще се ускори. Въпреки това, колкото по-дълго сушите, толкова повече губите мазнини, толкова по-силна ще бъде съпротивлението на тялото. С течение на времето, метаболизмът ще се забави, процесът на загуба на мазнини почти ще спре. За да избегнете такова "плато", трябва да дадете на нашата интелигентна система сътресение.
  • Chitmily. В определени дни направете зареждане с въглехидрати (веднъж на всеки две седмици, ако имате 20% или повече подкожни мазнини, веднъж седмично, ако имате 15% или по-малко подкожна мастна тъкан). Тези дни за 1 хранене можете да излезете, да ядете всичко, което желаете от сърцето ви (сладолед, сладкиши, маршмал, чипс, пържени картофи, кнедли и какво мислите). С помощта на такъв трик не само метаболизмът се ускорява, но и психиката почива, защото вие ще се съгласите, че когато сме на диета, искаме още вкусни неща, те ни привличат още повече, още по-вероятно ще бъдат видени.
  • Ден на въглехидрати. Това ще бъде твърд, гладен, сив ден, но също така допринася за натрупването на метаболизъм, като мамят.

Рекомендация: безуглеводный день не должен быть сразу после дня загрузки (читмила).

    Перед тренировкой мы кушаем сложные (медленные) углеводы (овсянка, макароны из твердых сортов пшеницы) и быстро усваиваемый белок (сывороточный).

Акценти

Для сушки необходимо отобрать здоровые, спелые плоды. Ако изберете по-ниско орехите, в процеса на сушене зърната ще загубят по-голямата част от влагата и ще станат безвкусни. Ето защо е важно да изберете зрели плодове. Ядки трябва да бъдат разделени, изберете плода в размер и степен на зрялост. Измийте и изсушете ядките на салфетка.

Поставяме орехите с еднакъв размер на чист сух лист за печене и ги изпращаме в пещта на 45 градуса. Не е необходимо да се повишава значително температурата, тъй като ядките ще изсъхнат и ще загубят вкуса си.

Чанта с ядки

Колко ядки да изсъхнат във фурната? Оптимално изсушете ядрото за 2-3 часа. За бързо изпаряване на влагата от продукта се препоръчва леко да отворите вратата на шкафа. 10-15 минути преди края на препоръчаното време за сушене, можете да увеличите температурата до 70 градуса, за да сте сигурни, че продуктът е готов, трябва да опитате един от ядрените зърна. Трябва да се счупи лесно и да се разпадне леко.

Ядки на тава за печене

Преди да изпратите продукта за съхранение, изваждаме ядките от фурната и ги оставяме на тава при стайна температура. Не се препоръчва да се изпращат орехи в гореща форма за съхранение. От топлината, фъстъченото масло ще даде неприятен горчив вкус, като е необходимо да се сушат орехите във фурната на малки порции, за да се запази високото качество на ядките.

Сушене на борова гайка

За да изсушат кедровите ядки, те трябва първо да бъдат извадени от черупката.За сушене можете да изберете един от следните методи:

  • Електрическо сушене
  • Във фурната.
  • В тенджерата.
  • Разпръснете се върху чиста кърпа и поставете на слънце.
  • На тавана.

Удобен и бърз начин е да използвате електрическа сушилня. След разлагане на ядрата, извлечени от обвивката на специализирани тави, трябва само да изберете подходящия режим и да стартирате устройството. Въпреки това, не всяка домакиня има електрическа сушилня. Следователно можете да изберете друг подходящ метод.

Боровите ядки могат да се сушат, както и орехите в тенджера или във фурната. На каква температура да изсъхне ядките във фурната? Оптималната температура е 120 градуса. Като се има предвид, че кедровите ядки са малки, те трябва да бъдат изсушени за не повече от половин час. Също така, както в случая на орехи, кедрови ядки след изсушаване във фурната, трябва да се извадят от фурната и да се охладят при стайна температура.

Ако не е възможно да изсушите ядките в пещта, можете да ги разпръснете на слънце, като първо разнесете чиста кърпа. За жителите се препоръчва да се използва балкон или лоджия, която получава достатъчно количество слънчева светлина. Когато използвате този метод, не забравяйте за променливостта на метеорологичните условия. В случай на дъжд, орехите трябва да бъдат отстранени в стаята, като се избягва мокрото.

Обобщава

Един от удобните начини за съхраняване на ядките е да ги изсушите. Най-подходящият вариант - сушене във фурната. За качествено изсушаване на ядките от орехи или кедрови ядки е необходимо да ги почистите от черупката. След това ги изплакнете под течаща вода, подсушете на салфетка и разпръснете на малки порции върху тава за печене.

Оптималната температура за сушене е 200 градуса за орехите и 120 за кедрови ядки.

Гледайте видеоклипа: Внимание - храна! Осторожно - еда! (Септември 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com