Съвети за жените

Рецепти за праскови

Pin
Send
Share
Send
Send


Има ли много хора, които могат уверено да казват, че те абсолютно не харесват прасковите? Струва ни се, че има само няколко такива уникални личности, но основната маса са тези, които веднага след началото на сезона се впускат в първия килограм сочен и невероятно вкусен природен деликатес. Какво е изненадващо, ние ги обичаме не само за яркия вкус, но и за разнообразието от ястия, които от тях са доста лесни за приготвяне.

Резултатът е винаги положителен, защото деликатният специфичен вкус на този плод лесно ще украси всяко кулинарно творение. В допълнение, праскови винаги могат да бъдат подготвени за зимата, така че можете да готвите нещо интересно с тях, в действителност, по всяко време на годината.

Какво е просто и, най-важното, вкусно варени праскови? В действителност, морето възможности! Някой предпочита да приготвя различни десерти от зрели и нежни плодове, защото те са идеално комбинирани със сладолед или сладкиши, резултатът е много вкусни и ефирни торти, кифлички и дори торти.

Прасковите са чудесни за леки целувки и също са в перфектна хармония с различни сосове от шоколад или зрънце. Тези, които са изключително важни полезни свойства на този продукт, се опитват да се запасят с тях за бъдеща употреба, за да приготвят различни интерпретации на сладко, конфитюр или компот, а специалният деликатес е маринованите праскови, приготвени в собствен сок.

Такава храна винаги ще украсява вашата маса, както в слънчево лято, така и в студена зима, най-важното е правилното провеждане на процедурата по запазване, така че ценният продукт да не се развали. Такава активна любов към този плод е напълно оправдана, защото прасковите са не само наистина вкусни, но и полезни: съдържат рекорден брой витамини, желязо, калий и калций, които са отличен антидепресант и имунен стимулант.

Освен това, прасковите се приписват на диетични продукти, тъй като в един плод се съдържат не повече от 50 калории, което прави възможно използването им на различни диети за отслабване.

Рецепта за конфитюр

За да се получи прозрачно и ароматно конфитюр, е важно внимателно да се подберат зрели и доста твърди плодове, така че да не се превръщат в овесена каша при продължително готвене. Незрелите плодове е по-добре да не се използва, защото в този случай, конфитюр може да се окаже без специален аромат и вкус праскова. И така, какво ни е необходимо?

  • праскови - 1 кг,
  • лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици,
  • захар - 1 кг
  • вода - 200 мл.

Прасковите се измиват под вода, нарязват се на половинки и се освобождават от камъка, след което се нарязват на малки парченца. Сварете сиропа от захар и вода в малка тенджера, изчакайте, докато захарта се разтвори напълно, и изключете топлината, поставете тенджерата настрана и оставете сиропа да се охлади до стайна температура. Сега можете да добавите лимонов сок към сиропа - това значително ще подобри доста неприятния вкус на праскова, а също така ще предотврати кристализирането на плодовете и захарта.

Докато сиропът кипи и се охлажда малко, нарязаните парчета праскова ще избледняват малко, което ще им помогне да останат цели, когато се приготвят. Когато сиропът се охлади до леко топло състояние, ние преместваме прасковите в него и го оставяме за един ден, без да забравяме, че от време на време разбъркваме бъдещото сладко за равномерното му накисване.

На следващия ден прасковите в сиропа трябва да завладеят, след това изключете печката и я оставете за още един ден. Достатъчно е да се покрие гърнето с фин марля от прах и да се разбърква от време на време през деня.

На следващия ден отново довеждаме сладко до кипене, след което поставяме огъня до минимум и продължаваме да кипваме още 7-10 минути, около 200 мл течност трябва да се изпари (не забравяйте да го разбърквате постоянно). След това сложете сладкото на бреговете и затворете капака.

Рецепта за зимен прасковен компот

За да направите ароматен компот ще ви е необходим:

  • праскови резени - 400 г,
  • захар - 300 г

Изчислението се извършва на 2-литров буркан, ако ще затворите буркана с по-малък обем, тогава броят на съставките естествено ще намалее. Така че, внимателно предварително измийте бурканите и покрийте капака с вряща вода.

Прасковите също трябва да бъдат измити и нарязани на малки парчета. След това излагаме плодовете си в кутии (трябва да заемат около една трета от контейнера), след това ги изливаме с вряща вода и ги покриваме с капаци, оставяме за 60 минути.

След като изтече времето, цялата вода от консервите трябва да се изцеди в тенджера, да се постави захар в прасковите и да се остави полученият сироп в тенджера на огъня и да се заври. След като го извадите от топлината и изсипете консервните кутии с праскова.

Полученият горещ компот се затваря със стерилизиран капак и се навива. След това банките трябва да се обърнат с главата надолу и да се поставят на топло място, подготвено за два дни, важно е да се охлади напълно. След това готовият деликатес може да бъде отстранен в килера в очакване на зимния сезон.

Рецепта на месен сос

Основните предимства на този сос - това е абсолютно естествено, и следователно, дори полезно, за разлика от закупените рекламирани колеги. В допълнение, той може лесно да бъде подготвен за бъдеща употреба, резултатът е много вкусен и ароматен, който перфектно допълва вкуса на всяко месо. Така че ще ни трябва:

  • праскови - 700 г,
  • ябълков оцет - 60 мл (вместо половин оцет можете да използвате сухо бяло вино),
  • захар - 1 чаша,
  • Дижонска горчица - 40 г,
  • горчица на прах - 1,5 супени лъжици. лъжици,
  • синапено семе - 1 супена лъжица. лъжица,
  • сол - 1 ч.л.
  • вода - 0,5 чаши.

Измийте прасковите, обелете и нарязани на малки парченца. След като смесите всички други подправки и съставки в тенджера, запалете и изчакайте варенето. Веднага след това започваме да се разбъркваме, така че захарта да се разтвори напълно.

Убедени сме, че всички зърна са се разтворили, след което разпръскваме прасковите в тенджерата, продължаваме да кипваме на средна топлина. Важно е да изчакате, докато станат меки - трябва да минат около 20 минути.

Следваща tolkushkoy за картофено пюре омекоти всички варени маса, за простота, можете да използвате блендер, обаче, без прекалено много усърдие, така че малки парченца праскова все още се усеща. След това продължаваме да гасим около 20 минути, важно е да се постигне сгъстяване на масата. След като готовия сос се налива в готови буркани, които се стерилизират за около 15 минути в кипяща вода, затворете.

Дини Праскови шейкове

Рецепта за диня на динята за любителите на здравословните десерти. Тя е много лесна за приготвяне, но има един трик: трябва да се замразят леко парчетата праскова и диня, а след това да се смилят в блендер. Не бъдете мързеливи, за да добавите сок към плодовете

раздел: Шейкове (шейк)

Праскова джем с ябълки

Комбинацията от сочни, сладки праскови с леко кисели ябълки изведнъж се оказа толкова благоприятна, че тази рецепта за конфитюр влезе в най-горните ми заготовки. Рецептата за сладко от праскови с ябълки за зимата не се различава много от повечето от заготовките

Сладко от праскова с малини

Опитайте се да направите прасковено сладко с малини, като използвате тази рецепта. Като се има предвид, че малините ще доминират в комбинация с каквито и да е плодове и плодове, в него трябва да има доста сладко от праскова. Захапването беше дебело, но не и примамливо

Праскова и сладко от смокини

Прасковите са добри в сладко и сами по себе си, но в комбинация с някои плодове стават още по-вкусни. Предлагам да повторя моята рецепта за сладко от техните праскови с смокини, които не трябва да се готвят дълго време, така че прасковите резени запазват формата си. Плътност на конфитюр

Турска яхния с праскови в портокалов сос

Рецептата за задушена пуйка ще се хареса на всеки, който обича комбинацията от месо с плодове или плодов сок. Оранжевият сос за месо е умерено пикантен поради добавянето на индийско орехче и черен пипер. Между другото, и оцет може да се влива по-малко. Ако вместо f

Сливи-праскова за зимата

Принципът на готвене слива-праскова е толкова просто, че дори неопитен готвач може да се справи с рецептата. Основното е да се следват стриктно всички описани стъпки, да се използват само зрели, сочни плодове и да имат като асистенти всяка кухненска притурка, която

Кайсия праскова Jam за зимата

Рецептата за приготвяне на сладко от праскови с кайсии ще помни слънчевото лято през зимата. Деликатен вкус, благодарение на прасковите, ярък, невероятно колоритен цвят, благодарение на кайсиите и гъстата текстура правят сладко мега популярна зимна сладост. Proport

Консервирани праскови в сироп (за зимата)

Вкусни, умерено сладки консервирани праскови - страхотен зимен десерт. Парчетата с кадифено кори се попиват с вкуса на сладък сироп с лека киселинност. Консервирани резени праскова могат да бъдат използвани за създаване на торти, кифли, сладкиши

Праскова торта

Предлагам рецепта за рохкава пукнатина от праскова, която може да бъде сервирана на масата както топла, така и напълно охладена. Моля, имайте предвид, че в тестото няма яйца, но както можете да видите на снимката, парчетата от тортата запазват формата си след рязане. Главното не е с

Праскова сладко с пектин

Прасковите са толкова нежни, че не могат да понасят дълго кипене. А какво ще стане, ако искате да приготвите праскова за праскови за зимата? Разтворът е прост - използвайте пектин. Ако добавите известно количество пектин в леко задушено пюре от праскова, след това

Прасковен компот с лимонов сок

Рецептата за проста подготовка на зрели, сочни праскови ще ви помогне да разнообразите зимното меню. Вероятно няма хора, които не биха харесали праскови, а компотът, приготвен на тяхна основа, е истински зимни деликатеси. В допълнение към вкусна и ароматна инфузия (с пр

Компот от ягоди и праскови за зимата

Една проста рецепта за ягодов компот с праскови за зимата. Лесно е да си представим колко вкусен е този компот. И повярвайте ми, вкусът не е по-малък от аромата. Рецептата дава точното съотношение на ягоди и праскови, но можете да я промените в полза на плода или яго

Плодова салата с кисело мляко в пъпеш

Плодова салата в порция плод от пъпеш не е просто вкусно и здраво, но красиво ястие, което ще бъде отлична украса на празничната маса. Често банани и портокали се използват за приготвяне на плодови салати, които, когато се комбинират

раздел: Плодови салати

Торта Промяна с праскови в карамел

Пирогът може да бъде приготвен с различни плодове. В тази рецепта за пълнене избрахме зрели праскови, които преди това бяха обелени. По принцип, кожата може да бъде оставена, но без нея, тортата се оказва просто по-красива. Не забравяйте карамела

раздел: Пити Татин (Тарте Татин)

Варено сирене с праскови и стафиди

Сирена за печене е просто божи дар за тези, които искат да се хранят домашно извара. Миризмата на праскови ще проникне в масата на изварата и ще запълни цялата стая с летни аромати. Сирене готвене изглежда апетитно, и благодарение на добавянето на трици ще бъде f

раздел: Касероли за сирене

Плодова и зеленчукова салата със сирене

Плодова и зеленчукова салата с меко сирене ще се хареса на кулинарни експериментатори, които не обичат монотонността. Рецептата може да бъде променена на вашия вкус и наличност на продукти. Например, ако няма слива, можете да вземете грозде и да замените прасковите с пъпеш. Не искам

раздел: Салати със сирене

Праскова тинктура

В рецептата за праскова се посочва теглото на прасковите, след като костите са отстранени от плода. Моля, обърнете внимание, че приготвянето на плодов ликьор отнема време - най-малко 20 дни. През цялото това време тинктурата трябва да е на тъмно място в стаята

Ябълка и праскова

Штруделът с ябълки и праскови е рецепта за тези, които обичат нежна, сочна плънка в тънко хрупкаво тесто. И ако винаги можете да експериментирате с пълнежа, той няма да работи с тестото. Тестото от струдките трябва да се меси, опъва и разточва.

раздел: Ябълки пайове

Декориране на тортата "червен хайвер" (червено фалшиво)

Декорирането на торта от „червен хайвер“, направен от обикновен желета, е чудесен начин да угоди на семейството си не само с вкусна, но и с оригинална торта. Но помнете, че хвърлянето на хайвер за торта е трудна задача, защото всяко яйце идва

Печени праскови с малинов сос

Лесно и готвене и калориен десерт. Десертът се приготвя бързо, докато въглищата в скара не се охлаждат. Сервира се с топлина, с топлина с малинов сос и ванилов сладолед. Ако има желание, можете да приложите бадемови крутони към прасковите.

раздел: Десерти от плодове и ягоди

Овесена каша с праскови

Това готвене е алтернатива на зърнени закуски. Главната разлика и предимство на това в очите ми е липсата на необходимост да стоя над нея, да се намесвам и да следвам. Можете да хвърлите всичко на формата, да го сложите във фурната и да си легнете.

раздел: овесена каша

Праскова cobbler с босилек

Истинско летно тесто, което не изисква много време и усилия за готвене. Коббли - истинска находка за мързеливи. Необходимо е само да смесите всичко и да изсипете получените плодове. В моя случай това бяха праскови и няколко ароматни листа.

раздел: Сандали (печене)

от безвкусни праскови какво?

кралски чийзкейк
1/3 опаковки (около 70 грама) маргарин (приемам Pyshka)

1/3 чаша захар

1 опаковка извара (приемам Prostokvashino 220 гр)

2-3 яйца (вземам 3)

2 праскови (не пренебрегвам консерви)
брашно, омекотено, но не разтопено маргарин и захар, месят. Вземи това бебе.

Разделяме го на две части. Една част от разпространението на тенджерата (аз вземам не-стик, можете и вероятно във формата)

Сирене се смесва с яйца, изсипва се в горната част на нашия субстрат.

Нагоре нарязани праскови на филийки. и заспите втората част от теста!

Всичко във фурната на 200 градуса за 50-60 минути. След това го вземете, оставете го да изстине, тогава е лесно да се получи.

Гледайте видеоклипа: Празнични Прасковки (Юли 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com