Съвети за жените

7 рецепти за леки закуски

Pin
Send
Share
Send
Send


Тази категория съдържа популярни рецепти за леки закуски със стъпка по стъпка снимки и инструкции. Ще ви разкажем и ще ви покажем как да приготвите вкусна закуска на празнична трапеза бързо и лесно!

Снек-тортата е печеливша комбинация от пикантен аромат с изключителен стил, характерен за повечето празнични торти. Снек тортата ще бъде подходящ за всеки празник (с изключение на детския рожден ден, вероятно), а гостите със сигурност ще забележат и запомнят това лечение за дълго време. Съставът на леките закуски може да включва всички продукти, включително черен хляб, херинга и нори водорасли. Основното нещо е, че продуктите се комбинират един с друг по вкус. Идеалната възможност за закуска на торта е любимата ви закуска с балансиран състав на съставките и вида на любимата ви торта. Представено? А сега за работата!

4) Торта за закуска от тиквички

  • белени тиквички - 700-800 грама
  • яйца - 2 броя
  • бакпулвер - 1 ч. л
  • сол - половин чаена лъжичка
  • пипер
  • брашно - 1 чаша
  • нишесте - 2 супени лъжици
  • слънчогледово масло - 4-5 супени лъжици

За приготвяне на соса:

  • чесън - 3-4 малки карамфил
  • майонеза - 250 грама
  • варени яйца - 3 броя
  • сол - половин - 1 чаена лъжичка

Почистете семената от тиквички, отрежете кожата от тях и ги изтрийте върху средна ренде, а младата тиквичка не трябва да се почиства. Солирайте тиквичките и ги оставете за 15 минути, за да се отърси сокът. След това разбъркайте яйцата, черен пипер, добавете теста за печене, слънчогледово масло и нишесте. Можете да подправите тестото с малко количество ситно нарязани зеленчуци или чушки. Постепенно се излива в получената маса толкова много брашно, за да се получи доста гъста консистенция на тестото. След това го оставете за половин час и изчакайте, докато глутенът от брашно набъбне. Ако след половин час тестото стане по-тънко, тогава тиквичките избират допълнителен сок, след което добавете още малко брашно.

Сега загрейте тигана с една супена лъжица слънчогледово масло, сложете 3 супени лъжици тесто в нея и я изгладете над дъното. Покрийте с капак и запържете над огън малко под средното за около 10 минути, докато се образува червена кора. Тази палачинка се запържва и от друга страна около 5 минути. Преди пържене на всяка следваща палачинка се изсипва 1 супена лъжица масло в тигана и се затопля. Трябва да имате 5 палачинки с диаметър 24 сантиметра. Готови тиквички палачинки хладно напълно. След това отделете белите и жълтъците от варени яйца. Паунда жълтъци, след това ги смесва с майонеза, сол и сезон с чесън премина през преса. Можете също така да добавите малко настъргано сирене към соса. Намажете палачинките за тикви със соса. Поръсете тортата с настърган протеин отгоре и отстрани. Оставете готовия торта да се накисва за един час.

5) Бисквити сладкиши

  • Бисквити сладкиши (можете да го направите сами, но можете да ги купите в магазина),
  • Масло
  • Меко сирене,
  • Всяка червена риба (осолена),
  • майонеза,
  • Зелените.

  • Тестените сладкиши се разстилат с различни пълнежи.
  • Покрийте 1 слой с меко сирене.
  • 2 - тънък слой козина с масло и червена риба.
  • 3 слоя ситно нарязани зеленчуци с майонеза.
  • 4 слой - яйца с майонеза.
  • 5 слой - масло и риба.
  • Последният слой със сигурност ще се покрие със сирене и ги покрива с всички торти на върха. Препоръчваме тази торта за вечеря. През нощта той е добре накиснат в хладилника и ще бъде много сочен и вкусен.

6) Скандинавска закуска

  • 2-3 кръгли хляба от бял хляб (могат да бъдат заменени с таблетки за смучене).
  • 600 грама извара
  • 400 грама мазнини сметана
  • 3-4 Чл. л. вкусна майонеза
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 250-300 g пушена червена риба (чам, розова сьомга)
  • 1 куп зелен лук
  • 1 куп копър
  • сметана, ако е необходимо

За да украсите върха на тортата:

  • сварени големи скариди (няколко парчета)
  • пушена сьомга
  • 4-5 прохладни яйца
  • ивица треска или херинга
  • 1-2 краставици
  • копър, магданоз

Нарежете горната част на хлябовете така, че останалите части да са с приблизително еднакъв диаметър (няма нужда от горната част). Нарязвайте хлябовете на торти с дебелина около 1 см. Пригответе сметаната. За да направите това, разбъркайте в голяма купа, извара, заквасена сметана и майонеза. Подправяйте с пипер. Разбъркайте добре. Ако масата е прекалено гъста, можете да добавите малко сметана, така че да се разстила лесно (нямах нужда от крем). Сложете малко сметана, за да смажете страните на тортата, а останалата част е разделена на две равни части. В първата част добавете ситно нарязани яйца и ситно нарязан лук. Разбъркайте добре.

Във втората част на ситно нарязаната червена риба и копър започваме да събираме тортата. Първият слой се разпръсква обилно с яйчен крем, поставя се втората торта и се смазва с крем с риба. Продължаваме да сгъваме и смазваме торти, редуващи се пълнежи. Резултатът беше толкова висока торта от шест торта. Смажете страните на тортата, която сме отложили по-рано. В тази форма можете да я оставите в хладилника от 30 минути до 2 часа, но това не е необходимо. За украса внимателно изрежете яйцата и краставиците в кръг. Краставиците нарязват много тънки. Украсете тортата със скариди, сьомга, яйца, хайвер по ваш вкус. Поставете кръговете на краставиците от двете страни на тортата. Нашата торта е готова.

7) “NAPOLEON” DINER

  • готови сладкиши или готови торти
  • моркови 2бр.
  • чесън 1 скилидка
  • яйце 3 бр
  • консервирана риба с s / s (розово, риба тон, saury) 250 г
  • майонеза
  • Сирене "Карат" със скариди 140 гр. T

Направих торта с готови кексчета, изтръгнах кутиите с вилица, сварих твърдо сварени яйца, охлаждам, настъргваме голяма ренде, приготвяме моркови, охлаждаме, настъргваме, смесваме с майонеза и чесън.

Събираме "тортата". Първият бутер тесто се намазва с майонеза (чисто символично) и се покрива с половината от консервирана риба, не се натрива втората торта предварително, покрива се с морков-чеснова маса, третият слой се намазва с майонеза и се поръсва с яйца. извара.

Счукваме една торта в троха и го поставяме на върха и отстрани на тортата, покриваме тортата с пластмасов филм и го притискаме отгоре с дъска или тава. Можете да поставите малък товар. Наполеон се поставя на хладно място за 2 часа.

Топ рецепти за закуска на торта

Черен дроб с моркови
Класически, който няма равни! Любимият черен торта, пълна с моркови, ще се хареса на всички. Практиката показва, че това обикновено не се задържа на масата или в хладилника.

Печивата торта за черния дроб стана толкова популярно ястие отдавна, че всяка домакиня има своя собствена рецепта. Тя се прави от говеждо, свинско или пилешко черно, а като пълнеж се използват майонеза, заквасена сметана, запечени или пресни зеленчуци.

Но нека си спомним класическата чернодробна кейк. Неговата рецепта ще послужи като основа за оригиналните допълнения. Може би ще научите нещо ново за себе си, или може би споделяте коментарите си трикове за готвене пикантни закуски. Ние и нашите читатели ще бъдем много интересни!

Така че, класическата черния дроб.

подготовка

  1. Черният дроб трябва да се напълни със студена вода и да се остави да се накисва за един час. Ако черният дроб е от фризера, предварително го размразете.
  2. Грубо нарежете черния дроб и го прекарайте през месомелачка. Добавете брашното, яйцата, млякото и содата, разбъркайте добре.
  3. Загрейте тигана с 1 супена лъжица. л. масло, запържваме палачинките от черния дроб от двете страни, поставяме ги на плоча и се оставя да се охлади.
  4. Настържете морковите върху груби ренде, нарязани на ситно лук. Запържете зеленчуците в останалото масло.
  5. Намазвайте всяка мазнина с майонеза, поставете част от пълнежа отгоре. Изпратете готовата чернодробна кейк в хладилника за 30 минути.

Торта за риба
Филе от бяла риба, моркови, сини сливи ... Оригиналната комбинация ще развали вкусовите рецептори и ще освети основното меню.

Играта определено си струва свещта, защото когато донесете твоето творение на масата, гостите се наслаждават. Fish Snack Cake е идеалният избор за домашен празник. Изглежда много необичайно и елегантно!

Опции за пълнене

Всичко може да послужи като основа за закуска: от пиле и гъби до консервирана риба. Можете също да използвате различни зеленчуци. Най-важното е да запомните, че всички съставки на вашата бъдеща торта трябва да се комбинират един с друг. Най-безопасните варианти: пиле с гъби и консервирана риба с топено сирене и яйца. Също така за снек тортата е перфектно печено мляно месо и черен дроб. Тази опция определено е като мъжката половина на вашите гости.

Рецепта за закуска на крек

За да подготвите това лечение, ще са ви необходими следните продукти:

  • Крекер - 2 пакета. Можете да използвате солени, сладки или макови семена.
  • Консервирана риба - 1 банка (идеален е saury или розова сьомга).
  • Гъби - един може. Ще работят и пресни гъби.
  • Яйца - 2 бр.
  • Преработено сирене - 1 опаковка. Можете да използвате обикновено сирене, настъргано на фина ренде.
  • Зелен лук - 1 китка. Не забравяйте да измиете преди употреба.

След като подготвихме всички необходими продукти, пристъпваме към най-интересните. Вземете буркан с гъби, изцедете течността. Гъби нарязани на малки парченца и се запържва в тиган за 5-7 минути, ако желаете, можете да добавите лук. Оставете леко да изстине.

След това вземете консервирана риба и разтрийте рибата с вилица. След това добре измийте зеления лук и го изсечете. За да направите това, вземете обичайните ножици. Настържете сирене. Яйце бяло фино трябва да се намали. Жълтъкът трябва да се остави, за да украси върха на снакса. След като шампионите се охладят, можете да продължите към последния етап.

Направете закуска. За да направите това, вземете голямо плоско блюдо. Излагаме на него първия слой бисквити. Сгъваме ги много плътно, без дупки. Старателно намажете с майонеза и поръсете със ситно нарязано яйце.

След това сложете торта слоеве, редуващи се бисквитки и топинги. Следващият слой е отново бисквити, след това консервирана риба. Не забравяйте да поръсите рибата със зелен лук и да добавите майонеза. След това отново бисквити и слой от гъби. След това добавете малко сол и лъжица майонеза. Отново слой от бисквити и последното докосване - настъргано сирене. Поръсете с жълтък, отново мазнина с майонеза. Нашият шедьовър е готов, просто трябва да оставите слоевете да се накисват и сервират.

"За близки"

Снек тортата, приготвена от тортата с романтично име, се приготвя много просто. Така че ще ни трябва:

  • Риба - 500 гр. Може да се използва както замразено, така и прясно. Най-добре е да вземете мерлуза или полик.
  • Моркови - 5 бр.
  • Сирене - 200 гр. Всеки сорт е подходящ, просто не използвайте топено сирене.
  • Яйца - 2 бр. Ако искате да придадете на тортата по-деликатен вкус, вземете пъдпъдъци.
  • Картофи - 5 бр. Използвайте млади корени зеленчуци.
  • Цвеклото - 4 бр.
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л. Колкото по-голям е процентът на съдържание на мазнини, толкова по-вкусна е и тортата.
  • Манка - 3 супени лъжици. л.
  • Брашно - 3 супени лъжици. л. По-добре да вземеш сорт пшеница.

  1. Първата стъпка. Добре смилайте рибата, добавете грис, яйце (не варено), брашно. Всички съставки се смесват и сол. От сместа се приготвя тортата.
  2. Втората стъпка. Обелете и сварете зеленчуците. Картофите се нарязват на малки кубчета. Едно цвекло с помощта на пилинг за зеленчуци се нарязва на широки ивици. Оставете ги за украса. Останалите нарязани на малки парченца. Настържете морковите, добавете сирене, сол и малко лук. Всички съставки се смесват и, като се използват tolkushku за картофено пюре, да ги направи хомогенна маса. Добавете сметана и майонеза.
  3. Третата стъпка. Готови торти да пропуснете получената смес. Също така правилно смажете страните на закуската торта. От ленти от цвекло, за да оформите рози, ги украсете с най-горния слой.

Готова е закуска от готови торти. Остава само да го нарежете на парчета и да я поднесете на масата.

"Гости на прага"

Чудесна рецепта за лека закуска на пилешко и гъбена торта. Идеален за тези, които следват фигурата. Така че, ще ви трябва:

  • Пиле - 500 гр. Пилешко месо също е добро.
  • Моркови - 2 бр.
  • Шампиони - 1 банка. Може да се замени с пресни или мариновани гъби.
  • Яйце - 4 бр.
  • Сирене - 200 гр. Вземете нискомаслени сортове, така че можете да направите тортата още по-полезна за фигурата.
  • Майонеза. Привържениците на здравословната храна могат да го заменят с нискомаслена сметана.

От изброените продукти ще изготвим пълнежа. Първо трябва да сварите пилето, оставете го да изстине и нарязани на малки кубчета. След това излейте течността от гъбите, наряжете ги на парчета и ги изпратете на тиган в продължение на около 10 минути. Дай хладно. Сиренето трябва да бъде настъргано, смесено с майонеза.

Сега пристъпваме към подготовката на тортата. За да направите това, ние правим специални торти. Подробна рецепта за тяхното приготвяне ще бъде представена по-долу. На голямо плоско блюдо трябва да сложите тортата и да я намажете със сирена. След това добавете слой гъби. Използвай тортата отново. Нанесете го с слой пиле и поръсете с настъргано сирене. Готови ли сте да оставите тортата в хладилника, по-добре е през нощта, така че тортите да бъдат напоени. Как да ги направим, ще кажем по-нататък.

Торти за готвене

Ще са ви необходими следните продукти:

  • Сирене - 300 гр. Най-добре е да се вземат твърди сортове: "холандски", "руски" и други.
  • Брашно - половин чаша (най-добре е да се вземе пшеница).
  • Яйца - 3 бр. Ако вземете пъдпъдък, ще ви трябват пет парчета.

Настържете сиренето, смесете яйцата с майонезата и солта. Добавете брашното и сиренето. Разбъркайте добре, докато масата стане хомогенна. След това разделете тестото на парчета и печете сладкиши за закуска на тестени изделия. Фрай от всяка страна за 5 минути.

Сандвичева торта с червени риби

Невероятната закуска на торти ще изненада гостите си, а вкусът й няма да остави равнодушен дори и най-разглезения експерт. Рецептата описва подробно как да приготвите необичайна закуска от най-обикновените продукти. За тортата на сандвича се полага.

Херинга от ролка лаваш под кожено палто

Тази рецепта за закуска е друга реверанс по посока на традиционната празнична салата от херинга под кожено палто. Мислехме, че би било хубаво да правим вкусни сандвичи или нещо подобно с вкус на рибна салата, и в резултат на това завъртяхме селото.

Пушена пушена сьомга Чийзкейк

Закуска от пушена сьомга Чийзкейк е страхотна закуска за кампания от 10 души, която може да се приготви предварително и да се декорира само преди сервиране. Киселите торти се приготвят от смес от прясна сметана със заквасена сметана и настъргана пушена.

Батон, пълнен със сирене и чесън

Хляб, пълнен със сирене и чесън, е рецепта за закуска, която може да се сервира с супи и бульони. За пълнене на хляба изберете сиренето по ваш вкус, най-важното е, че се топи добре. И не приемайте най-големия хляб! В противен случай има опасност.

Торта от тиквички

Торта от тиквички е апетитна зеленчукова закуска. Снек тортата ще задоволи дори онези, които са безразлични към тиквичките. Преди сервиране, тортата за тиквички за предпочитане се оставя за един час в хладилника, така че зеленчуковите кексове да могат да се накиснат в заквасения сметана.

Печена закуска риба и зеленчукова торта

Рибен снек торта - просто ястие от наличните съставки и най-добрия краен резултат. Приготвя се торта с риба с сини сливи, чийто „вкус“ е в състояние да промени обичайния вкус на тези закуски. Следователно, събиране на риба торта ,.

Черно-гъбена торта от пита

Снек-кекс, в който листата на пита се редуват със слоеве домашно приготвени пастети от пилешки дроб, гъби (пачи крак или печурки), запържени с лук и крема сирене като Yantar. Готовата торта остава за час и половина за импрегниране, след това можете да продължите.

раздел: Сандвич торти (снек барове)

Crespu - омлет за закуска с пълнеж

Crespa - закуска от омлети с пълнеж. Пригответе го по различни данни от седем или девет омлета с различни пълнежи. Приготвих се от седем. За всеки омлет излиза две яйца. За топинг, аз избрах корнишони, два вида сирене, сладки пиперки и гъби.

Сандвич за торти

Основата на тази закуска е финландската LapinRilla Tortilla tortillas. Те не са толкова дебели като обикновен хляб, а по-скоро като тортили. Всеки слой е покрит с крема сирене (например, Филаделфия), поставен отгоре, редуващ се, пържен кайма и св.

раздел: Сандвич торти (снек барове)

Торта с патладжан

Сезонните патладжани са най-вкусни. От тях можете да приготвите това просто ястие - закуска, която е подходяща като лека закуска и като основно ястие. Препоръчително е тортата да се държи в хладилника поне 1 час преди сервиране.

раздел: Закуски с патладжан

Сендвич торта с език, яйца и зеленчуци

бял или черен хляб, масло, варен език, топено сирене, заквасена сметана, яйце, репички, домати, ябълка, пресни или осолени краставици, осолена бяла риба, майонеза, салата, копър или магданоз, сол, пипер, горчица, хрян, зелена лук или настъргвам

раздел: Сандвич торти (снек барове)

чернодробен

В продължение на няколко десетилетия тази закуска е била традиционна на празничните маси на нашите сънародници. Тя може да бъде като основно ястие, ако я сервирате топла или студена закуска.

Черният дроб може да бъде избран по ваш вкус - теле, свинско, пиле или дори пуйка.

От продуктите ще са необходими:

  • черен дроб - 0,5 kg,
  • яйца - 3 бр.,
  • молоко – 120 мл,
  • мука – ½ ст.,
  • лук – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • специи,
  • майонез.

Коржи жарят из перекрученной или измельченной с помощью блендера печени. Приступаем.

К измельченной печени добавить яйца, муку, молоко и специи, и пожарить тонкие блинчики. Пока они остывают, необходимо приготовить начинку. Для нее натертую морковь и мелко нарезанный лук пропассеровать на растительном масле.

Първо, палачинки трябва да бъдат обилно намазани с майонеза (за пикантност, можете да добавите малко чесън към него), а след това ги прехвърли с лук и моркови, като торта.

Можете да разнообразите рецептата, като поставите вътре печени патладжани и домати, както и ядки или гъби.

тиква

Лесно, вкусно и просто, то ще заеме гордо място на вашата маса. Освен това всеки може да си позволи. Ще са необходими:

  • тиквички - 5 бр.,
  • яйца - 3 бр.,
  • брашно - 4 супени лъжици.,
  • подправки,
  • растително масло.

  • моркови - 1 бр.,
  • лук - 1 бр.,
  • топено сирене - 3 бр. (може да се замени с твърдо)
  • чесън - 3 зъба.,
  • майонеза.

В идеалния случай, тиквички трябва, както в случая на черния дроб, запържете палачинки. Това няма да отнеме много време, но е необходимо известно умение и грижа, за да се запази тяхната почтеност при обръщането. Тези, които подготвят такава закуска за първи път, можете да се опитате да нарязвате тиквичките на тънки кръгове, да се запържвате и да ги разпръсквате. Но в този случай, ястието ще се нуждае от повече време, за да се накисва.

След пържене на тортите, вие също трябва да изпържи лук и моркови в масло, добавете настъргано твърдо сирене към тях. Ако използвате разтопен, тогава се втрива, но не се смесва със зеленчуци.

Остава само да събирате. За да направите това, пропуснете тортите, редуващи се зеленчуци и топено сирене за пълнене.

Какво просто не излезе с феновете на кухнята, за да се забавляват придирчиви гости. Но най-важното е, че рибните предястия се приготвят толкова бързо, че все още имате време да приемете гостите си в цялата му слава.

От продуктите, от които се нуждаете:

  • кекс с бутер тесто - 1 пакет.,
  • консервирани храни - 1 забрана.,
  • лук - 1 бр.,
  • моркови - 1 бр.,
  • яйца - 4 бр.,
  • сирене - 150 г,
  • Зелените,
  • майонеза.

Изработването на торта от готови торти е удоволствие. Не е нужно да печете или изпържите нищо, базата е готова.

Смесете печени зеленчуци с консервирани храни, настържете сиренето, ситно наряжете зелените.

Всяка торта за смазване и разпространение на свой ред: първо консервирани, след това настъргани варени яйца, следващия слой - сирене, и накрая, зелени. Важно е да не забравяте да оставите предястието в хладилника за няколко часа, така че да бъде напоено.

Какво е необходимо за подготовката на такова изискано ястие?

  • хляб за сандвичи - 1 бух.

  • сьомга - 100-200 г,
  • меко сирене - 300 г,
  • лимонов сок - 1 ч. л
  • яйца - 3 бр.,
  • пролетен лук - 50 г,
  • масло - 50 г
  • Зелените,
  • майонеза,
  • заквасена сметана
  • подправки.

Поставете парчетата хляб върху чинията и започнете да излагате върховете на пода.

1-ви етаж - ситно нарязана сьомга с меко кремово сирене и лимонов сок.

2-ри етаж - настъргани варени яйца с майонеза и зелен лук.

3-ти етаж - омекотено масло, смачкано със сирене, билки и подправки.

Всеки слой трябва да бъде леко притиснат, така че следващият слой хляб да е възможно най-чист. Топ украсяват всички зеленчуци, смесени със заквасена сметана. Завийте тортата в прилепващия филм и оставете за една нощ в хладилника.

Рецептите се разказват, идеите се подават, което означава, че остава само да се чакат гостите и тържествено да се каже: "Торта!" Но знаеш тайната. Приятно апетит!

Гледайте видеоклипа: Back to school 2018: 5 идеи за здравословни и лесни закуски+ Победител от Giveaway. Yana Smile (Юни 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com