Съвети за жените

Как да се изпържи слънчогледово семе в тиган

Pin
Send
Share
Send
Send


Въпреки факта, че родното място на слънчогледа е Америка, първата започна да яде семената у нас. Индианците използваха само маслото, изцедено от него, само за да помажат собствените си тела, а от прашеца те направиха боя за татуировки. Европейците също са отглеждали тези красиви цветя, започвайки от XVI век, изключително за декоративни цели. И едва след като слънчогледът беше въведен в Русия, нашите хора осъзнаха как да изпържват слънчогледови семки в тиган. И разбрах, че семената на този „слънчев цвете” са не само годни за консумация, но и много вкусни както в печено, така и в прясно състояние. И маслото от печените семена се оказа просто незаменима. Особено сега, когато изстискването на масла от ленено семе и коноп се провали.

Безопасно е да се каже, че за жителите на нашата страна слънчогледовите семена, наричани просто "семена" или "семена", са национален деликатес, който замества руснаците с пуканки. Тиквените семки също са вкусни, но те са далеч от популярността на слънчогледа. „Бабите” все още се намират по улиците на градовете, предлагайки им да купят чаша семена от тях на разумна цена. Но ако по-рано са били монополисти в тази сфера, тогава днес те се изтласкват от пазара, зърна, опаковани в сашета, продавани във всеки щанд или в магазин. Но истинските гастрономи, които много добре знаят как да изпържват слънчогледови семки в тенджера, предпочитат да използват само своя собствен варен продукт. Опитайте го и го направете сами.

Как да се изпържи семена в тиган

Разбира се, можете да ги запържете във фурната и дори в микровълновата печка. Но въпреки факта, че последният метод е най-простият, той въпреки това не се корени особено сред ценителите и специалистите по семената. Но каната от чугун с широко плоско дъно е за тях култово кухненско оборудване. Някои домакини дори разпределят за семената на отделен съд, което е строго забранено да се използва за други цели.

Преди пържене на семена в тиган, те трябва да бъдат измити, защото не е известно къде и как са били съхранявани, докато стигнат до вас. Разбира се, ако отглеждате слънчоглед сами, можете да пропуснете тази стъпка от инструкцията. Самият съд трябва да бъде загрят много високо на голям огън. Сушени слънчогледови семки се изсипват върху него със слой от около един и половина сантиметра. Залогът за успешното им приготвяне е постоянно разбъркване. Желателно е това да се прави само с дървена шпатула. Във всеки случай е невъзможно да се отдалечим от печката! Тъй като е трудно да се каже колко да се изпържи семената в тигана, този път ще има. Всичко зависи от дебелината на кожата и размера им.

Веднага след като семената започнаха да пращя, отстранете ги от топлината. Но не гасете горелката, а просто ги оставете настрана, без да преставате да се разбърквате. След това се върнете към огъня преди следващото пукане. Ще трябва да направите това поне три пъти, от време на време да вземате проба.

Колко да се изпържи семената до готови? Всичко зависи от това какво искате. Някои предпочитат да ги запържват, докато зърната станат кафеникави на цвят, но повечето са готови да се задоволят с кремав оттенък. Тези семена имат голям вкус и голям аромат. Обикновено целият процес отнема 10-12 минути.

За да подобрите вкуса си, можете леко да сол на слънчогледовите семена, и се налива малко слънчогледово масло на дъното на съда. Изборът на как да се запържва семената в тигана, за вас. Опитайте различни опции, за да видите кои от тях най-много харесвате.

Как да изберем семена на пазара

Преди да направите покупка, трябва да обърнете внимание на условията, в които се съхраняват семената.

Онези, които лежат под открито небе (дори под навес), най-често са гнили поради прекомерната влага и гранясал поради изобилието от светлина и слънце.

Слънчогледовото семе съдържа голямо количество масло, което се разлага на светлина, което ги прави неподходящи за консумация. Следователно, семената трябва да се съхраняват в чували на сухо и тъмно място.

Ако продажбата на семена се извършва в закрити помещения и с метода на съхранение всичко е в ред, преминете към визуална проверка.

Семената трябва да бъдат чисти. Изобилието от люспи предполага, че тези семена са останки от голяма партида, тъй като всички отпадъци в торбата постепенно се утаяват на дъното.

Техният размер трябва да съответства на класа. Те трябва да са закръглени благодарение на добре узрелите ядрени листа.

Трябва да вземете няколко семена в ръката си и да ги докоснете. Висококачествените семена ще бъдат плътни, няма да показват празнини. Не трябва да купувате твърде малки семена, които може да са незрели, и много дълги, тъй като те често са празни.

Трябва да опитате няколко семена на вкус. Разбира се, суровите слънчогледови семена не могат да се сравняват с пържените, но ако има горчивина, неприятен послевкус, тогава те трябва да бъдат изоставени.

Приготвяне на семена за печене

Пригответе няколко семена, така че те да покриват дъното на тавата със слой от не повече от 1-1,5 см. След това те ще бъдат лесни за смесване и ще бъдат печени равномерно.

Преди да поставите семената в тенджерата, те трябва да бъдат измити. Между другото, много домакини съзнателно прескачат този процес или дори не го познават. Но ако си представите условията, в които семената са до момента на закупуването им, става ясно: семената са много мръсни!

Затова те трябва да се наливат в гевгир и да се поставят под струя топла вода. Обръщайки семената с ръцете си, трябва да ги измиете добре.

Не трябва да ги измивате в купа, тъй като мръсотията и прахът се разтварят във вода и се утаяват на повърхността на семената.

След това трябва да сложите семената на кърпа или хартиена кърпа и да изсъхне малко.

Докато семената са сухи, трябва да приготвите тиган. Това може да бъде чугун или друг метален тиган, но с дебели стени, както и в други съдове, семената ще изгорят и висококачественото печене може да не е възможно.

Как да се изпържи слънчогледово семе

  • Сложете семената на горещ тиган. Докато се разбърква, се запържва на средна температура 2-3 минути. Докато семената са мокри вътре, те няма да изгорят.
  • Когато съскането, поради наличието на влага в семената, спира, намалява топлината наполовина. От сега нататък те ще започнат да се пържат.
  • Веднага щом чуете лек пукане, отново намалете топлината. Опитайте едно или две семена на вкус, като определите степента на печене. Черупката трябва да е лесна за счупване. Самите ядрени клетки ще станат леко жълтеникави на цвят. Основното нещо - не прекалявайте семена.
  • Изсипете готовите семена на тава, покрита с кърпа, покрийте ги с краищата на една и съща кърпа, оставете за 10-20 минути. През това време семената най-накрая изсъхват и достигат състояние. Не можете да оставите семената в същия тиган, в който ги запържвате, защото в горещ съд те ще продължат да се пекат и могат да изгорят.

Господарката бележка

Определете количеството сол, което ви харесва.

В съответствие с много рецепти в слънчогледовите семена се добавя слънчогледово масло. Не е нужно да го излива в големи количества, в противен случай семената ще бъдат мазнини. Достатъчно е само да ги поръси с масло в края на пърженето. Ако излеете маслото в началото на пърженето, то ще започне да гори и семената ще получат неприятен вкус.

Семената се пекат първо на средна топлина, след което постепенно се намалява топлината. Завършете пърженето на слаб огън.

Слънчогледовите семена: ползите и вредите

Разбира се, ще започна с доброто. Този удивителен хранителен продукт има ценни функции:

  • ускорява лечебния процес на раните,
  • укрепва имунната система
  • забавя процеса на стареене
  • има положителен ефект върху здравето на мъжете,
  • укрепва косата и ноктите.

Ето някои полезни свойства! Но ще отбележа, приятели, че това е далеч от всичко. Има още едно нещо, за което просто не мога да мълча.

Доказано е, че процесът на лющене (или кликване) е вид медитация. Психотерапевтите смятат, че в този момент човек попада в транс.

Трудно е обаче да не се съгласим с този факт. Понякога, така обичан от luzzanie, че забравям за всичко. Дори и факта, че кухнята чака планина от мръсни чинии ... Болезнено ефективен антистрес

Като цяло, слънчогледовите семена са уникален продукт. Тяхната биологична стойност е по-висока от, например, стойността на месото или яйцата. И този продукт се абсорбира много по-лесно.

Витамин D съдържа повече от тези чудни семена в повече от масло от черен дроб на треска. Освен това този продукт съдържа калиеви, магнезиеви, цинкови, силициеви и други елементи. Богат е на мастноразтворими витамини А, Е и D. За да се напълни ежедневната нужда на организма от витамин Е, достатъчно е да се ядат 50 г слънчогледови семена.

Калоричното съдържание на продукта е много високо: 100 г печени семена съдържат до 700 калории.

Въпреки това, всичко не се ограничава до полза. Има една обратна страна на монетата. Отбелязвам, че вредата най-вероятно не е причинена от самите семена, а от прекомерната им консумация. Списъкът на противопоказанията е малък:

  • Този продукт има лошо въздействие върху гласните струни. Ако сте говорител или певец, опитайте се да “общувате” с него по-рядко.
  • Слънчогледовите семена са с високо съдържание на калории. Смята се, че яденето на чаша печени семена е същото като яденето на голяма порция мазнина. Ако наистина, наистина искате, можете да се поглезите. Но хората с наднормено тегло са по-добре да не се включват в този бизнес.
  • Поради разцепването на семената от зъбите, зъбният емайл се унищожава.

Подбор на семена за пържене

Преди да купите, не забравяйте да проверите качеството. Избор на слънчогледово семе, погледнете тяхната чистота. Има ли допълнителни включвания - фрагменти от пръчки, сухи цветя, независимо дали семената не се консумират от вредители. Помолете продавача да ви покаже пакета със съдържанието. Използвай пръстите си, за да усетиш семената, колко дебела е черупката. Понякога изглеждаш от контра - добри, силно надути семена. И вие чувствате - празнота.

Вижте чистотата на семената и тяхното калибриране. Те трябва да бъдат с еднакъв размер. И все пак, аз забелязах, че е по-добре да си купите здрави, "потнички" семена. Опитвам се да не вземам твърде големи семена или много малки.

Преди пърженето на семената ги изплаквам с течаща вода. Подобно на всеки продукт преди хранене, по-добре е да се изплакне и почисти от прах и мръсотия. За да направите това, поръсете ги в гевгир и ги поставете за кратко под течаща вода. Веднага обяснете защо е по-добре да се изплаква под течаща вода, а не в купа. В резервоара те ще получат повече вода, така че ще трябва да изсъхнат по-дълго. Да, и в купа, за да се отървете напълно от прах няма да работи (на семената могат да останат частици от мръсотия). Вие не искате, олющени семена, да поглъщате повече и елементите на периодичната таблица, които се намират в праха? - Мисля, че не.

За пържене на семената използвам тиган с дебела дъна. За щастие, аз имам sovdepovskaya чугун тиган от баба ми. Така че, изпържи слънчоглед само в него.

Ако се изпържи на тефлон, намалете топлината и разбърквайте по-често. Тънкостенните съдове се нагряват по-бързо. Най-добре е да ги премахнете от топлината, преди семената да зачервяват. Сложете ги на плоча и те ще достигнат състоянието.

Традиционен начин на пържене

Изсипвам мокри семена в тиган и го покривам с капак. Просто искам да изясня, че се изпържвам на няколко посещения. Не поръсвам много семена: те се пекат равномерно. Така че, поставете чиниите на средна топлина за 1-2 минути (през това време влагата се изпарява). След това свалям капака от тигана и забавям огъня (правейки го малко по-малък от средния).

Целият ми процес на пържене на семена отнема от 10 до 15 минути. Ако запържвам белени ядки, времето се намалява до 5 минути. За да бъда честен, на въпроса колко да се изпържи семената в тиган, аз не се притеснявам. Фокусиране върху външния вид на продукта и неговия вкус.

Нека ви кажа една тайна: тайната на успеха е постоянно разбъркване. За мен е по-удобно да направя дървена лъжица. Ако нямате такъв, можете да използвате шпатула или проста лъжица. Когато семената започнат да се пръкват, вземам проба. Ако са готови, извадете решетката от печката. И семената равномерно се поръсва на плоча и се покрива с памучна кърпа отгоре. След 10 минути можете да ги изядете.

Как да се изпържи в тиган със сол

Това ще отнеме: 0,5 кг семена, 3 супени лъжици. сол, 0,5 супени лъжици. растително масло, вода.

Измитите семена се преместват в тавата. Аз ги пълня с вода (те трябва да бъдат напълно покрити) и заспи 2 с.л. сол. Слагам чиниите на силен огън и готвя продукта за 60-70 секунди. През това време солта трябва да бъде напълно разтворена и абсорбирана от ядрата. След това ги хвърлям в гевгир и изтичам отпадъчните води. После пак изливам всичко в тигана. Добавете останалата сол и поставете чиниите на средна топлина. След това е важно постоянно да се разбърква, иначе всичко ще изгори.

Когато продуктът изсъхне, аз забавям огъня малко повече и продължавам да се изпържвам. Няколко минути преди готовността добавете масло. След това извадете тенджерата от печката, изсипете семената на плоска плоча и ги оставете да изстинат.

Семена, пържени в тази рецепта със сол и масло, се оказа просто страхотно!

Слънчогледово семе с соев сос

Кой има соев сос в хладилника? Тази рецепта е за вас. Вземете 150 грама черупкови семена и 30 мл (2 супени лъжици) соев сос. Вижте състава на соса. Трябва да са соя, а не пшеница.

Маслото в тази рецепта не е необходимо. Налейте белените семена в сух тиган и започнете да пържите. Загрява се на умерено или силно ниво, като постоянно се разбърква съдържанието. Веднага след като те започнат да стават кафяви, отстранете тенджерата от топлината. Добавете соевия сос, разбъркайте и върнете тигана към печката. Разбърквайте постоянно с шпатула, докато сосът се изпари от повърхността. Изсипете семето на плоча и оставете да изстине.

Как да се изпържи тиквени семки в тиган

Тиквените семки са много полезни, така че понякога ги запържвам. Технологията за готвене не се различава много от пърженето на слънчогледовите семена. Използвам една и съща тигана от чугун. Преди пържене измийте продукта.

Приготвям ги на средна топлина и постоянно се разбърквам. Но времето за готвене зависи от размера на семената. Малка СРЮ до 10 минути, голяма - около 20 минути.

Възможност за пържене в микровълновата печка

Този метод е нов за мен и затова реших да споделя с вас will Тази опция ще ви отнеме само 4 минути. Вземете 100 грама обелени семена и поставете в малка чаша. Поставете чашата в микровълновата печка и включете таймера за 1 минута. След първата минута извадете чашата и разбъркайте съда. Продължавайте да приготвяте съда на интервали от 1 минута, като го вземате и смесвате. Това може да отнеме около 3-4 минути. Вие сами ще видите как слънчогледовите семена се оцветяват.

Но видеото, от което научих за тази проста рецепта

Тази опция ми хареса толкова много, че започнах да опитвам различни опции и реших да я нарисувам в отделна статия - не забравяйте да прочетете

И как изпържвате семената? Споделете вашите рецепти в коментарите. И се абонирайте за блог актуализации, за да бъде първият, който научава за най-вкусните и здравословни. Наслаждавайте се на обвивка и медитация

Ползи от слънчогледово семе

  1. Когато се използва правилно варени семена значително повишава имунитета. Съставът има положителен ефект върху силата на мъжете, процесът на стареене се забавя. Абразиите бързо се лекуват, косата и ноктите стават здрави.
  2. Семената са известни с високото си съдържание на витамин D. Дори черен дроб на треска няма толкова изобилие от микроелементи. Друг слънчогледов продукт съдържа магнезиеви, калиеви, силициеви, цинкови и други минерални компоненти.
  3. Също така в семената са мастноразтворими витамини от група Е, А. За да наситите организма с полезни вещества, трябва да използвате 60 грама. слънчогледови суровини. Не забравяйте, че висококалорични слънчогледови семена: 100 гр. Готовият продукт възлиза на около 700 Kcal.

Увреждането на слънчогледовите семена

  • Слънчогледовите семена не носят много вреда на тялото. Отрицателната страна се проявява при прекомерна употреба на продукта. Яденето на голям брой закуски, продуктът започва да се отразява неблагоприятно на гласните струни. Този минус е насочен повече към хора, участващи във вокал или преподаване.
  • Не се препоръчва да се ядат пържени слънчогледови семена в големи количества на хора с наднормено тегло. 300 гр. Ядените закуски са равни на порция мазнина.
  • Не се отказвайте напълно от семената, а само ограничете количеството консумиран продукт. Също така трябва да обърнете внимание на факта, че ако обвиете семената със зъбите си, такива манипулации водят до напукване и разрушаване на емайла.
  • Как да изберем семена

    1. Предпочитат избора на суровини на пазарите на храни. На първо място, обърнете внимание на външния вид.
    2. Погледнете отблизо колко е чист продуктът. Оценете дали съставът съдържа екземпляри, повредени от насекоми, независимо дали няма сухи пръчки, кълнове и мръсотия (прах).
    3. Не пропускайте композицията между пръстите си. Докоснете черупката, тя трябва да е плътна, а семената - обемни. Не се забърквайте с продукта, ако в една малка партида намерите празни копия.
    4. Не се стремете да изберете най-големите семена, качеството на продукта в общата чанта трябва да бъде приблизително еднакъв размер.

    Как да приготвим семената за печене

    1. Перед непосредственным обжариванием продукта нужно провести подготовительные мероприятия. Всыпьте небольшое количество семечек в дуршлаг, тщательно промойте проточной водой.
    2. Запрещается проводить подобную манипуляцию в чаше, так вы не сможете полностью избавиться от грязи и пыли. Затем разложите семечки тонким слоем хлопчатобумажную ткань. Дайте возможность продукту подсохнуть.
    3. Пригответе тиган с дебело дъно, налейте в него необходимото количество слънчогледов суров материал, така че слоят от слънчогледово семе да е около 1,5 см. Такова движение ще ви позволи лесно да смесите леките закуски, те ще се пекат равномерно.

    Класическият начин да се изпържи слънчогледовото семе

    1. Изсипете необходимото количество мокри семена в топлоустойчив контейнер с дебело дъно, покрийте с капак. Разпространете процеса на няколко стъпки. За да се постигне високо качество и вкус, продуктът се приготвя на малки порции.
    2. Изпратете тигана не средна топлина, изчакайте няколко минути. Манипулацията ще помогне на излишната влага. След това свалете капака отстрани, леко намалете силовата плоча. Общото време за готвене е около 12 минути.
    3. За да определите наличността на продукта, разчитайте на външния вид. Опитайте няколко копия, а след това решете дали да продължите пърженето или не. Когато готвите семена, не забравяйте постоянно да ги разбърквате с дървена шпатула.
    4. Можете също да определите готовността на слънчогледовите суровини за пращене. След пържене, поставете семената на плоска чиния, покрийте с кухненска кърпа, изчакайте 15 минути, консумирайте.

    Готвене на осолени семена

    1. Измитият слънчогледов продукт се поставя в тиган с тънко дъно. Изсипете необходимото количество вода, така че да покрие суровината.
    2. Добавете 50 грама. каменна сол, смесете добре състава. Изпратете уреда на висока температура. Изчакайте 1,5 минути.
    3. В определеното време солта трябва да се разтвори и да накисне семената. След това изхвърлете масата в гевгир, изчакайте, докато течността се изцеди напълно.
    4. След това поставете композицията в тигана отново, добавете 20 гр. сол. Включете горелката до средна мощност. Не спирайте разбъркването на семената.
    5. Веднага след като слънчогледът изсъхне, леко намалете мощността. Наблюдавайте състоянието на семената, няколко минути преди края на манипулацията, изсипете 20 мл. растително масло.
    6. Веднага след като продуктът е напълно изпечен, извадете домакинския уред от топлината, изсипете семената в чиния. Изчакайте охлаждане, можете да започнете да пиете.

    Белени семена със соев сос

    1. Основният критерий е, че съставът на соевия сос не трябва да съдържа пшеница. Обелете около 170 грама. семена, изпрати в тигана. Започнете печенето на продукта на средна температура, не забравяйте да се разбърквате постоянно.
    2. Когато суровината придобие кафеникав оттенък, отстранете домакинския уред от топлината. Налейте 35 мл. соев сос. След това изпратете съда обратно към печката.
    3. Изпечете и разбъркайте, докато течността се изпари напълно. Поставете семената на плоча, оставете ги да изстинат.

    Печене на тиквени семена

    1. Изплакнете тиквата добре, подсушете с кърпа. Нарежете плода на половина. Отстранете пулпата с семена в подходящ контейнер.
    2. Вземете семената в отделна купа. Хвърли в гевгир, изплакнете суровината под топла течаща вода. Отстранете излишното влакно.
    3. След това разпръснете семената на пергаментна хартия, оставете да изсъхнат 3 дни. Ако се нуждаете от суровини за други цели, не само за пържене, полезно е да извършите процедурата внимателно, за да избегнете появата на плесен.
    4. Ако искате да получите солени тиквени семки, първо ги накиснете в солен разтвор за 4-5 часа. След това цялата течност се източва, суровината се разпределя равномерно върху тъканта и се изсушава напълно. Фрай закуски трябва по обичайния начин.
    5. Изсушените и измити семена се изпращат на горещ тиган. Тиквените суровини трябва да се пекат на малки порции. Вземете необходимото количество от състава така, че да покрива дъното на термичното устройство с тънък слой.
    6. Разкрийте средната мощност на печката. Разбъркайте състава. Гледайте външния вид на продукта, веднага след като кожата получи бронзов оттенък, леко намалете горелката. Продължете да печете семената за известно време.
    7. Когато се чува пращене, опитайте продукта, завършете готвенето, ако е необходимо. Изсипете семената в плосък съд, покрийте с памучна кърпа. Изчакайте, докато закуската се охлади напълно, пристъпете към дегустация.

    Метод на готвене

    Измийте семената под течаща вода и ги прехвърлете в дълбок тиган. Напълнете с вода, така че да покрие напълно семената и да добавите 2 супени лъжици сол към водата.

    Оставете да заври върху силен огън и гответе за 1 минута. Задачата е да разтворите солта и да накиснете семената. Пуснете ги в гевгир, сложете ги обратно в тигана и добавете още една супена лъжица сол. От този момент нататък семената трябва постоянно да се смесват - в противен случай някои от тях ще изгорят. В същото време върху стените на тигана ще се появи солено находище - както трябва да бъде.

    Когато семената започнат да изсъхват, намаляваме огъня. Ако имат тънка кожа, тогава ще започне да се пръска, докато се пържи.

    Семената трябва непрекъснато да се изпитват. Когато изсъхнат, добавете зехтин - той се абсорбира напълно. Необходимо е да се извади тигана от огъня една минута преди готовност - това е един деликатен момент и тук трябва да се приспособим.

    Изсипете семената на широка плоска чиния и оставете да се охлади - това е задължително! Семената трябва, първо, да достигнат готовността на собствената си топлина, и второ, да се втвърдят - това означава, че кожата им трябва да стане крехка и хрупкава.

    Ако се окаже, че семената са недостатъчни, те могат отново да се изсипят в сух тиган и да се държат на огъня още две-три минути, като се разбъркват непрекъснато.

    В резултат на това трябва да имате слънчогледови семки със солено златно ядро ​​и черупки, които лесно се смачкват с пръсти.

    Класическата рецепта за пържене на семена в тиган

    Не е проблем да се изпържват слънчогледовите семена, ако има проста рецепта и качествен продукт на ръка. За пържене в тенджера е по-добре да се използват големи семена, но това не е необходимо. Можете да използвате средни и дори малки зърна, както ви харесва, но технологията на домашната им обработка е абсолютно еднаква за всички.

    Как да се изпържи семена в тиган

    1. Зърната ми в обвивката на хладната вода, за да измие от тях прах, отломки, мръсотия, които често остават след транспортирането и преработката.
    2. Загрейте тенджерата, налейте в нея мокри семена, покрийте ги с капак. По-добре е да се използва камина от чугун с дебело дъно.
    3. Изпаряваме влагата от семената на голям огън под затворен капак за 1-2 минути.
    1. След изпаряването на течността - отворете капака, намалете пламъка и запържете семената, докато ги приготвите, като постоянно ги разбърквате.

    Това е цялата тайна на успешното пържене на слънчоглед. Вкусът им става невероятно, той не се сравнява със семената, които се продават в магазина в предварително опаковани опаковки.

    Семената се готвят в тиган със сол

    1. Семената се измиват в студена вода, поставяме ги в гевгир, за да отцедим излишната течност.
    2. Затоплете тигана от чугун върху средна топлина, налейте в нея влажни семена, разпределете ги равномерно (тънко) по цялата повърхност.
    3. Фрай за 3-5 минути, като се разбърква постоянно, така че излишната влага се изпарява.
    4. След - изсипете растително масло в тигана, добавете сол, разбъркайте всичко добре. Запържваме зърна на средна топлина, като непрекъснато разбъркваме с шпатула.
    1. След пържене, покрийте тигана с хартиена салфетка, оставете на печката за 10 минути.

    На това готвене солени семена. Според подобна технология, можете да изпържите семената в фурна, микровълнова печка или мулти-печка. Но не забравяйте, че солени, а още повече, пържени в масло, семената ще бъдат от малка полза. След пържене те образуват канцерогени, които са вредни за човешкото здраве.

    Ако искате да изпържите бели (обелени) слънчогледови семена, рецептата за готвене може да се използва същото като за пържене на семената в обвивката. Тиквените семки се приготвят по същата технология, но, както знаете, те са по-полезни в суров вид.

    Тук, може би, и всички тайни за това как да се изпържи слънчогледово семе в тиган. Ако кликнете върху слънчогледови семки или тиквени семки вечер - любимата ви дейност, тогава ще намерите време за пържене на дома, особено след като не е трудно и не отнема много време.

    Абонирайте се за портала "Вашият готвач"

    За нови материали (публикации, статии, безплатни инфопродукти) уточнете името и имейл

    Гледайте видеоклипа: КОКОСОВО МАСЛО: 12 изпитани приложения и как да го изберете (Юни 2021).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send

    lehighvalleylittleones-com